Самый большой в мире суп, как считается, готовят в японской префектуре Ямагата на ежегодном фестивале, который проходит в сентябре. В огромном чане диаметром 6,5 м готовят примерно 30 тысяч порций мясного супа имони, который мешают и разливают двумя экскаваторами.
Имони - традиционное блюдо северо-восточного японского региона Тохоку. Существует множество рецептов, но в основном все они включают сакэ, тонко нарезанную говядину, соевый соус, лук и клубни таро.
Экскаваторы, которые используются, - почти кухонные. Для применения в фестивале берут только технику, которая ни разу не использовалась после производства. Машины разбирают, полностью очищают от промышленной смазки и вручную смазывают обычным сливочным маслом.
Имони - традиционное блюдо северо-восточного японского региона Тохоку. Существует множество рецептов, но в основном все они включают сакэ, тонко нарезанную говядину, соевый соус, лук и клубни таро.
Экскаваторы, которые используются, - почти кухонные. Для применения в фестивале берут только технику, которая ни разу не использовалась после производства. Машины разбирают, полностью очищают от промышленной смазки и вручную смазывают обычным сливочным маслом.
🔥 181❤ 33👍 17😱 13😁 12👀 4💩 4🤓 41 1🗿 1
11.4K (2.4%)В японской префектуре Ямагата проходит фестиваль, на котором готовят самый большой в мире суп, и рассказывают об традиционном блюде имони.