Chả Cá Thắng в Ханое, Вьетнам. Обзор ресторана

Брайан Коэн посетил легендарный ханойский ресторан Chả Cá Thắng, который специализируется на одном-единственном блюде — Chả cá Lã Vọng. В меню нет, так как готовят только эту традиционную вьетнамскую закуску из маринованного сома с куркумой и галангалом. Все ингредиенты (укроп, зелень, арахис, лайм, рыбный соус, рисовая лапша и острые перцы) подают на стол, а повар готовит блюдо прямо перед вами на горелке. Несмотря на языковой барьер, персонал помогает разобраться с процессом приготовления. Блюдо оказалось свежим, сытным и очень вкусным. Обед на двоих обошелся в 280 000 донгов (около $10,65), с напитками — примерно $12,20. Ресторан работает с 10:30 до 22:00 ежедневно, принимает только наличные. Брайан рекомендует это аутентичное место всем, кто хочет попробовать настоящую вьетнамскую кухню.

The Gate with Brian Cohen | Original

Тут коллеги задались вопросом, едят ли кофе местные. Таки да, едят...вот такие кофейные мюсли можно легко купить

Дайджест постов за неделю 💛

💫Tomas.Second & Storage - винтажки на Невском
💫Выставка медиаискусства «Траектории интервалов» в Севкабель Порту
💫Видовой ресторан F11 на Балтийской
💫11 урбанистических подборок от Схожупожалуй
💫Пространство «Формат//культкод» на Грибанале
💫Афиша Кабаре ШУМ
💫Кафе «Вихри» на Староневском
💫Пространство SKLAD в Выборге
💫Easy ping-pong club
💫Концерт в «Яани Кирик» завтра
💫#красотанедели
💫Новости недели в Петербурге

MealMaxxer — интерактивная карта для поиска ресторанов с бонусами и кэшбэком

Появился удобный сервис MealMaxxer — интерактивная карта для поиска ресторанов, участвующих в программах накопления бонусов и кэшбэка за обеды.

Инструмент объединяет данные о заведениях из популярных платформ: Resy, inKind, Chase Sapphire Tables, Bilt Neighborhood Dining, Amex, Blackbird, Seated и Franki. Это позволяет быстро найти рестораны, где можно использовать кредиты от кредитных карт или получить дополнительные бонусы.

Главное преимущество MealMaxxer — централизованный поиск по всем программам сразу. Вместо того чтобы проверять каждый сервис отдельно, вы видите все доступные варианты на одной интерактивной карте. Это экономит время и помогает максимизировать выгоду от программ лояльности.

Сервис особенно полезен для тех, кто активно собирает мили и бонусы через кредитные карты и хочет эффективнее их использовать при посещении ресторанов.

Frequent Miler | Nick Reyes

Почему бесплатные завтраки в отелях называют «континентальными»

Откуда взялось название «континентальный завтрак»? Термин появился в Британии в XIX веке, когда британцы заметили, что европейцы едят более лёгкий завтрак по сравнению с сытным английским. Позже американские отели переняли эту концепцию: вместо полного пансиона они начали предлагать лёгкий бесплатный завтрак отдельно от проживания. Это было выгодно всем — отелям дешевле готовить, американским туристам нравится бесплатная еда, а европейским гостям — привычный лёгкий завтрак. Сегодня «континентальный завтрак» остаётся простым и доступным вариантом: хлеб, яйца, сок и кофе.

Your Mileage May Vary | Original

Доброе утро, мир!

Без исключений каждый свой день я начинаю с того, что выглядываю в окошко. Неважно, где мы – дома или в поездке. Привычка, знаете ли, вторая натура.

Мы живём на верхнем этаже, и мне крайне важно «обозреть», что поменялось за ночь в этом мире (хотя уж сколько лет за окном меняется разве что цвет листьев).

И вот, глядя на эту фотку, думаю: ведь меньше ста лет назад у этого самого окна стоял последний император Китая – Пу И. Время у него тогда было крайне непростым, и годы, проведённые в императорском дворце в Чаньчуне, сложно назвать радостными. Именно тут его схватили советские солдаты, потом переправили в Хабаровск(!), где он прожил почти пять лет, и потом его выдали властям Поднебесной.

Как жалко, что мы перед поездкой в Чаньчунь не посмотрели историю этих мест. Тогда бы нам сразу ясно стало, почему эти стены такое угнетающее впечатление на нас произвели.

Ладно, че это я о грустном-то с утра пораньше. Меня просто история Китая не отпускает, подсела на документалки.

❤️ Уютного всем дня!

Читай нас в 📲МАХ

#Китай #Чаньчунь