Оценки ресторанов и рёканов в Японии часто вводят в заблуждение.

Дело в том, что японцы крайне требовательны к сервису и обращают внимание на сущие мелочи. Для них совершенно нормально написать "все было невероятно вкусно, персонал был вежлив, интерьер идеален" и поставить 3 балла из 5. Если же, например, с ними на входе недостаточно быстро поздоровались, то оценка может упасть и до одной звезды (даже если все остальное было Ок).

Поэтому, если ориентироваться на оценки в Google Maps, то в Японии можно смело посещать любые рестораны со средней оценкой выше 3.5 баллов, а если она перевалила за 4.0, то там точно кайфово.

С другой стороны, иностранные туристы склонны завышать оценки и ставить всему подряд 5 звезд из 5, потому что им везде непривычно хорошо. Это может искажать картину на условном Booking.com, где японцев сильно меньше. Ну и у ресторанов на Google Maps в самых туристических местах.

Кто-то может сказать, что в Японии вообще маловато ресторанов со средней оценкой ниже, чем 3.0. Да, все так. Плохие места надо еще постараться найти.
284🔥 6230 30🤯 159 94 4
21.9K (1.8%)

Похожие посты

Chả Cá Thắng в Ханое, Вьетнам. Обзор ресторана

Брайан Коэн посетил легендарный ханойский ресторан Chả Cá Thắng, который специализируется на одном-единственном блюде — Chả cá Lã Vọng. В меню нет, так как готовят только эту традиционную вьетнамскую закуску из маринованного сома с куркумой и галангалом. Все ингредиенты (укроп, зелень, арахис, лайм, рыбный соус, рисовая лапша и острые перцы) подают на стол, а повар готовит блюдо прямо перед вами на горелке. Несмотря на языковой барьер, персонал помогает разобраться с процессом приготовления. Блюдо оказалось свежим, сытным и очень вкусным. Обед на двоих обошелся в 280 000 донгов (около $10,65), с напитками — примерно $12,20. Ресторан работает с 10:30 до 22:00 ежедневно, принимает только наличные. Брайан рекомендует это аутентичное место всем, кто хочет попробовать настоящую вьетнамскую кухню.

The Gate with Brian Cohen | Original
14
И даже в такой глуши есть чем себя занять.

Пока еще совсем не стемнело, сгоняли за город в неплохую удонную, которая по совместительству еще и сельский магазин. Цены в таких местах крайне приятные: платишь скромные деньги за порцию, к которым можно накладывать себе дополнительно различные закуски и салаты. Еще был одэн, но я так и не разобрался с системой, то ли его можно было брать бесплатно, то ли он за отдельную плату, но меня это и не особо волновало, так как порция основного блюда была и без того огромна. Из необычного: стояли чайники с гречишным и лопуховым чаем, который можно приобрести в магазине на входе. Первый мне не зашел совсем, а вот за лопуховым я пару раз гонял за добавкой.

А после продолжился онсенный трип. Как ни странно, но даже в такой небольшой деревеньке их нашлась целая куча. Выбрали самый приличный по фоткам, так как у большинства был слишком уж сельский колорит. Не хотелось смущать местных, которые белых гайдзинов там, поди, годами не видят. Оплата в автомате: цена 550 йен за взрослого, и за 200 йен можно арендовать полотенце для лица. Пока я разбирался с терминалом, ко мне подошла работающая тут бабушка, но я не понял ни слова, хотя обычно худо-бедно, но способен объясниться. Благо она была достаточно настойчивой и жестами показала, что у меня слишком современная монетка в 500 йен, так что автомат ее не скушает. Выдала замену, после чего я смог успешно оплатить, а она забрала билетики и показала куда идти.

Хотя место довольно старое, внутри все выглядит прилично: чисто, раздевалки с локерами, две ванных в помещении, одна уличная, плюс влажная сауна. Ожидал встретить исключительно японских дедов, но по какой-то причине здесь оказалась толпа китайских дедов, причем местных. Они были достаточно шумные, так еще и курили в уличной ванной, так что надолго я там задержаться не смог. Вероятно, это сотрудники китайского ресторанчика, который я видел на гуглокартах по дороге сюда. Сауна была неплоха, но внутри сильно пахло сыростью, так что и там я не стал долго сидеть, такие вот деревенские вайбы. Но по ванным все отлично - отдохнул, сбросил напряжение с дороги и отправился домой спать. Ну а больше и не надо.
🔥 7👍 1
178 (4.5%)
Тут коллеги задались вопросом, едят ли кофе местные. Таки да, едят...вот такие кофейные мюсли можно легко купить
🎉 5
284 (1.8%)
Пообедать лапшой удон с видом на парк Нара с оленями через пруд Сарусава можно в старинной аутентичной удонной. Всего 700 иен (350 рублей), и вы сыты, довольны и насладились пейзажем.
263🔥 6513 131 1
12.1K (2.8%)
Почему бесплатные завтраки в отелях называют «континентальными»

Откуда взялось название «континентальный завтрак»? Термин появился в Британии в XIX веке, когда британцы заметили, что европейцы едят более лёгкий завтрак по сравнению с сытным английским. Позже американские отели переняли эту концепцию: вместо полного пансиона они начали предлагать лёгкий бесплатный завтрак отдельно от проживания. Это было выгодно всем — отелям дешевле готовить, американским туристам нравится бесплатная еда, а европейским гостям — привычный лёгкий завтрак. Сегодня «континентальный завтрак» остаётся простым и доступным вариантом: хлеб, яйца, сок и кофе.

Your Mileage May Vary | Original
19
"Инстаграмное" жилье в Осаке я решил протестировать в декабрьской поездке и выбрал для этого отель Zentis в районе Осака-Умэда. ("Инстаграмное" – это такая пометка у отеля есть в Трипе).

Как я и пишу в гайде по жилью в Осаке, это менее шумный район, чем Намба, – тут больше деловых зданий, больших ТЦ, дорогих гостиниц, бутиков. Но конкретно Zentis стоит на границе между спокойной частью и кварталом Китасинти – с питейными заведениями и ресторанами на любой вкус. Шум не доносится, идти от метро спокойно, но буквально три минуты на восток – и вам весело. Кроме того, мне было важно жить поближе к станции Осака, чтобы оттуда удобно уехать на прямом автобусе до Арима-онсен.

Номера в Zentis очень грамотно устроены: номер не то чтобы большой, но место есть и для барной стойки (с бесплатными дрип-пакетами), и для шикарного просторного душа. Минус в том, что отель невысокий, и вид из панорамного окна будет в любом случае на соседние здания.

Внизу у отеля есть небольшой микросад, веранда для тех, кто хочет почиллить с ноутбуком, плюс на втором этаже есть комната отдыха с диванчиками, бесплатной кофе-машиной и бесплатным набором туалетной воды (мужской и женской). Официальные фоточки интерьера на сайте отеля правдивы.

Отельный завтрак я не пробовал, потому что зачем переплачивать за него, когда рядом есть такое замечательное место.

Я обычно предпочитаю более практичные бизнес-отели, куда в номер приходят только спать, но если хочется именно романтично отвисать в отеле или изображать из себя блогера, то это неплохой вариант.
10234 346 6🔥 32 2😈 1
7.3K (2.0%)