За суши подороже (но не ужас-ужас) в Осаке можно зайти в микробар Takao к югу от Намбы, рядом с рынком Куромон. Тут всего семь посадочных мест, все очень крохотно (но выкроено место для туалета) и сразу выстраивается очередь, поэтому лучше приходить к открытию.

В заведении есть меню на английском, но думать тут особо нечего: надо брать курс омакасэ за 6 тыс. иен – десять сезонных суши на выбор шефа (он же владелец и единственный сотрудник). А потом уже, если остались силы, дозаказать еще сверху.

Омакасэ не такой элитный, как в ресторанах с бронью за месяц и ценами под сто тысяч, но все равно изобретательный и из дорогой рыбы – включая о-торо и уни, но без банальных лосося и магуро (за ними проще пойти в любой ближайший кайтен).

Ешь и чувствуешь, что попал в рай и качаешься на волнах божественного вкуса.
376🔥 5521 213 3
21.6K (2.1%)

Похожие посты

#поемпожалуй в J’Pan на Парке культуры🐟

Разблокировали для себя ещё одно симпатичное место для обедов: J’Pan с улицы выглядит как узкий японский ресторанчик, а по факту — мест много и можно приземлиться в обед даже без очередей.

Взяли несколько позиций из нового весеннего меню:
— горячие закуски: в одной позиции теперь можно попробовать курочку, креветки и тофу
— толстенькую лапшу с гребешком и трюфелем
— напиток «матча таро-убэ» со сливочной пеной
— веганское пирожное вишня-шоколад
— и аж две порции зеленого салата: один с лососем, а второй с креветками

🗓️ 11:00 — 23:00
📍 Льва Толстого, 16
5❤‍🔥 3🥰 1
370 (2.4%)
Мужики на рынке перебирают жареную саранчу. В целом ходовой продукт. Кузнечики на вкус похожи то ли на арахис, то ли на печёночный паштет.
🤔 5 4😁 4
294 (4.4%)
💌Письмо, которое не дошло

Дорогой Франческо Руболино!

Вы, скорее всего, никогда не получите письмо от Лорены — бывшей сотрудницы вашего ресторана.
Но вдруг когда-нибудь прочитаете этот текст.

С Лореной я встретился в кафе в Эдинбурге. Перед поездкой в Абердин я зашёл подкрепиться.
Кофе былО “ну такОе”, зато сэндвич — острый и настолько вкусный, что я простил им пережаренные зёрна кофе.

Узнав, что я еду на Шетландские острова, Лорена оживилась, засуетилась, ушла на кухню и вернулась с запиской. А потом выдала мне инструкцию так, будто я не турист, а островной курьер:

— Зайдите в городе Керкуолл на улице Виктория в итальянский ресторан “Lucano”. Передайте хозяину эту записку. Скажите, что от меня — и вас накормят вкусным обедом.

Я, конечно, взял эту записку как трофей и не сразу понял главное.
То ли Лорена немного перепутала архипелаги, то ли я тогда переоценил свои познания географии, но город Керкуолл находится не на Шетландах. А на соседних Оркнейских островах. И они в мои планы не входили…

Записку Лорены я всё равно буду хранить бережно. Потому что однажды я точно окажусь в ресторане “Lucano” на улице Виктория в городе Керкуолл на Оркнейских островах и передам эту бумажечку от Лорены в обмен на обещанный “вкусный обед”.

Хотя, мне кажется, я быстрее вернусь в Эдинбург… и возьму у Лорены новую, свежую записку для вас.

#ШетландскиеОстрова

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы
42❤‍🔥 12😁 10 5😍 5🔥 3
1.5K (5.2%)
Массовое цветение сакуры в Японии начнется еще раньше обычного – метеорологи сдвинули даты на три дня вперед.

Теперь в Токио бутоны эталонного сорта сомэй-ёсино должны распуститься 18 марта, до полного цветения дойти 26, а опадут лепестки примерно к 2 апреля. В Киото, Осаке, Наре, Нагое и других основных туристических городах все будет бледно-розовое тоже в последних числах марта.

Если хотите любоваться сакурой в середине и конце апреля, надо ехать в горы или на север страны. Например, в парк при замке Хиросаки рядом с Аомори или в Хакодате на Хоккайдо.

Прямо сейчас в Японии цветет (и скоро закончит цветение) ранняя сакура сорта кавадзудзакура, которая родом с полуострова Идзу. Ее отдельные деревья и небольшие рощи есть в Токио и других городах, но сакур классического сорта сомэй-ёсино примерно в тысячу раз больше.
215 215 6314 14🤯 93 3
11.9K (2.6%)
Ахаха, ребят, не могу не поделиться 💛 ностальгия вошла в чат.

Из всего, что есть на видео, у меня не было только таких сандалей – всё остальное: и тени Ruby, и заколка (как там мы её называли – софиста твисти что ли), и помада Кики, и лосины неоновые. А больше всего вспомнила эту штуковину пушистую на голову – помните, мода была: делали шишку из волос и её сверху напяливали? У меня белая была, я с ней даже в цирке на концертах выступала.

Время было… Хорошее, хоть и непростое.

У кого что из этого было? А может, ещё что-то? Например, тут не хватает майки с Ди Каприо из «Титаника» – в такой у нас весь Арсеньев ходил. Или топика «Дав» – помните его?

Плохо грузит Telegram? Смотри в Мах 📲
8 85 5😁 3🔥 1
398 (4.3%)