VIO Gastrobar / VIO Bistro
г. Казань

Я уже делал обзор на VIO,
но сегодня ресторан официально открылся,
и я забежал попробовать
еще несколько блюд.
Конечно же взял на пробу бургеры и суши - то что я люблю больше всего.
Мини-бургеры с ребром - это просто отвал крыши. Верхняя булочка немного суховата, но все равно это очень вкусно.
Мясо, соус, азиатский огурчик - идеально!

В большом бургере с говядиной шикарная картофельная булочка, прекрасная котлета, помидорка и сыр.
Ничего лишнего. Единственный момент
- это соус «биг тейсти».
Я не люблю все эти резкие дымные соусы типа «барбекю», так как они забирают вкус на себя.
Даже обычный кетчуп с майонезом здесь был бы намного более к месту.
Но это моё субъективное.

Ручные роллы с лососем очень уверенные.
Хорошая рыба, правильный рис, немного лука и авокадо. Кайф.

На десерт был медовик, который я уработал буквально за 30 секунд.

В целом, вся еда очень понятная, вкусная, и я уверен, что заведение будет пользоваться популярностью.

Поздравляю ребят с открытием. 🤟🏻

#жуйказань
@zhuybezsoli
39 10 7👍 5
3.5K (1.7%)

Похожие посты

Раз уж начал про гастрономическую столицу, то и в целом про еду в Малайзии расскажу. Кухня тут сильно зависит от региона. Пенанг очень сильно отличается от Коты Кинабалы. Но не могу сказать, что я остался очень впечатлён. Очень много вариаций жаренного риса и всего вокруг. Это бывает вкусно, но не каждый же день.

Очень спасают ситуацию китайские и арабские ресторанчики. Там бывает хорошо. Дим сумы тут и тут были божественными. А в одном месте даже давали что-то очень похожее на перемяч. Но уж слишком много масла там.

Зато с кофе очень неплохо. В кофейне в китайском квартале был просто идеальный эспрессо. Да и тут хорошо. В арабских местах бывает очень достойный кофе по-турецки.

Отдельно позабавило как в магазинчиках продают "воду" (прям так и пишут) с русскими и грузинскими названиями: Сочи, Москови и прочие Каварчи. 30-40 градусов.

В КЛ где-то на задворках попался казахский ресторанчик. Бешбармак был просто бесподобный. Как будто в Казахстан съездил. Отсюда, кстати, недалеко до центральноазиатских стран. Регулярно видел рекламу туров в Ташкент (что было неожиданно).
7🔥 2😁 2
28 (39.3%)
На Патриках у Marco Polo by Moss Hospitality продолжают аккуратно собирать свою музыкальную историю: 6 марта в лобби-кабаре Louis играет септет Hot Seven под управлением Макара Кашицына.

В программе — золотой век джаза: Армстронг, свинг и тот самый звук старых клубов Чикаго и Нью-Йорка, когда люди приходили «на один бокал», а уходили сильно позже. Для Louis это как раз родная стихия — камерный джазовый вечер, ради которого на Патрики стоит заглянуть даже в будний день.

#марко
91🔥 25🎉 18
527 (25.4%)
Тоска, тоска! Он в Нижний хочет,
В отчизну Минина. Пред ним
Макарьев суетно хлопочет,
Кипит обилием своим.

Это все из «Евгения Онегина». Небо в Нижнем пока не особенно голубое, но уже и не отчаянно-свинцовое. Сугробов навалило по пояс, так что половодье что на Волге, что на Оке в этом году будет знатное.
👍 85 54💔 13👎 3
4.2K (3.7%)
В Four Seasons Lion Palace St. Petersburg в длинные выходные 8 марта предлагают целый праздничный сценарий: панорамные люксы с видом на Исаакиевский собор, ужин «Лёд и Пламя» в Sintoho и гала-ужин с оперой в Percorso.

А для более лёгкого формата — светский бранч в Чайной гостиной с игристым. Подробнее в канале отеля.

#fourseasonsspb
89🔥 19🎉 18
2.3K (5.6%)
⚡️АТОР: спрос на поездки в страны Ближнего Востока восстановится сразу после стабилизации обстановки

Несмотря на закрытие воздушного пространства над частью ближневосточного региона, участники туристического рынка с оптимизмом смотрят на среднесрочную перспективу.

Исполнительный директор АТОР Майя Ломидзе в ходе пресс-конференции заявила, что спрос на Ближний Восток восстановится очень быстро, как только ситуация нормализуется.

«Ближний Восток всегда был чрезвычайно устойчивым рынком, и спрос быстро восстанавливается, как только возвращается стабильность», — отметила Майя Ломидзе, ссылаясь на опыт предыдущих кризисов.

В АТОР напомнили, что страны Персидского залива обладают уникальными «фишками» — развитой инфраструктурой, безвизовым режимом и гостеприимством.
«Мы это уже проходили с Египтом в 2015 году. Помните, сколько было вопросов : «Когда откроют Египет?» При том что выбор направлений тогда был очень большой. Но Египет не получилось заменить в полном объеме, — напомнила Майя Ломидзе. — Даже ОАЭ, несмотря на безвизовый режим и развитую инфраструктуру, не смогли стать полноценной альтернативой. У стран Персидского залива тоже есть своя уникальная «фишка», которую сложно заменить».


В связи с текущей ситуацией в АТОР выразили надежду, что ситуация успокоится и ОАЭ вернутся на туристическую карту России. На протяжении последних нескольких лет Арабские Эмираты стабильно входили в пятерку лидирующих направлений у российских туристов.

@atorus
9🙏 7💯 2😁 2👍 1👎 1
2.2K (1.0%)
Ночной портье внимательно следит за городами, которые начинают уверенно раскачивать туристическую инфраструктуру — Самара как раз из таких.

Туристический поток в регион продолжает расти. По итогам 2025 года Самарскую область посетили около 3,2 млн человек, при этом через гостиницы и другие коллективные средства размещения прошло около 1,4 млн гостей. То есть поток уже довольно большой, но далеко не весь он пока конвертируется в гостиничные ночёвки.

На этом фоне регион активно наращивает инфраструктуру размещения. В Самаре приступили к строительству второй очереди отеля «Реальянс Самара». Проект предполагает создание оздоровительного комплекса с термами, спа-центром, специализированным номерным фондом, рестораном и рекреационной зоной.

Параллельно анонсированы и более крупные проекты. Девелоперская группа «Эталон» планирует построить рядом со стадионом «Самара Арена» крупный многофункциональный гостиничный комплекс площадью более 100 тыс. кв. м с инвестициями около 21 млрд рублей. Завершение проекта запланировано на начало следующего десятилетия.

Развиваются и загородные форматы. В селе Рождествено готовится туристический кластер «Хутор Ушковых» с гостиницей, хостелом, рестораном и спа-центром.

Кроме того, регион получит 85 млн рублей федеральной поддержки на создание модульных средств размещения — речь идёт о 59 новых номерах в нескольких проектах.

Если собрать всё вместе, картина получается довольно показательная: Самара одновременно развивает городские отели, wellness-форматы, модульные гостиницы и туристические кластеры. Поток в регион уже перевалил за три миллиона гостей — теперь главный вопрос для рынка, сколько из них в ближайшие годы удастся превратить в реальные гостиничные ночёвки.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
429