Дубайский неМишлен

По мотивам опроса в threads, создал уникальный гайд по еде в Дубай. Политика своим чередом, но обед по расписанию же!

В чём соль - в списке невероятно дешевые (для Дубая) и невероятно вкусные места. Места, где едят бывалые и местные - по их рекомендациям собирался, а дальше был анализ отзывов в сети. Выбор кухонь большой - узбекская, китайская, корейская, палестинская, японская, индийская, да шаурма, в конце концов.

1. Ссылка на карту в Google Maps
2. PDF файл, чтобы скачать
👉 Когда надоест "неМишлен", не забудьте, что есть The Fork, где за посещение ресторанов дают баллы, и их можно там и тратить. По моей реф ссылке дадут 1000 этих баллов ~ 20€ на первый заказ.

Детальнее в пдфке, а здесь попробовал упихать как мог

- International City -

Гастрономический рай для любителей азиатской и узбекской кухни по низким ценам.

Зам Зам - 4.6
Многократно упоминается как место с очень вкусным и дешевым лагманом и пловом, особенно в сравнении с другими.

Интизар - 4.4
Одни говорят, что он хуже "Зам Зам", другие хвалят его лагман, плов и самсу, особенно филиал в Аль Барше.

Quanjude - 4.5
Лучшая утка по-пекински (160 дирхам за утку с гарнирами).

Mr. Niu - 4.9
Китайская кухня, всего 4 блюда в меню, очень остро.

Impression of XiBei - 4.7
Рекомендуют дунганскую кухню и лапшу

Lao Beijing noodle house - 4.7
Отличные вонтоны.

Yum Thai - 4.8
Неплохой выбор тайских блюд за смешные деньги.

Chongqing Noodle House - 4.5
Рекомендуют вонтоны (просить менее острые). Бывают очереди.

- Al Barsha и JVC -

лайфках для района: везде egg paratha с караком за 5 дирхам

Al Hareef Restaurant - 4.1
"Вкус Каира". Солидная египетская кухня

Al Romansiah - 4.7
Арабская кухня. Надежный выбор Манди и Кабса.

UZB Avenue - 4.4
"Кусочек Ташкента". Особенно хвалят манты и шурпу.

Al Bukhari Restaurant - 4.5
Фуд-корт кафе с пакистанской/индийской едой. Дешево, быстро, без претензий

Uzgen - 4.6
Лучший плов.

Falafel Al Rabiah Al Khadra - 4.5
Фалафель, хумус, арабская выпечка, очень дешево.

Kinoya - 4.5
Рамен, "не дёшево", но очень вкусно.

Mr. Crab - 4.5
Горячие морепродукты в густом соусе

Big T BBQ - 4.3
Хвалят брискет и ребра как лучшие в Дубае,

Cloud 10 - 4.6
Неплохой neighborhood cafe в JVC.

- Jumeirah и Business Bay -

Bu Qtair - 4.2
Южно-индийская кухня, готовят рыбу (памфрет, шери или кофр) и креветки в остром соусе

Al Ijaza Cafeteria - 4.3
Классическая "кафетерия Дубая". Hassan Mattar сэндвичи и шейки.

Al Jalboot Restaurant - 4.5
Морепродукты, вид на море и Burj al Arab.

Dibba Bay Oysters - 4.6
Устрицы, категория "до 300 дирхамов".

BOGA Superfoods - 4.6
Healthy боулы (с лососем до 60 AED).

Puzatic Restaurant - 4.5
Русская кухня. Хвалят пельмени, вареники, борщ..

Popup - 4.5
Район Sobha. Поке и вот это всё

- Dubai Marina & JLT -

IchiRyu Ramen House - 4.9
Рамен "с настоящими японцами" и рис с говядиной.

Wokyo Noodle Bar - 4.6
Рамен-бар

Afghan Palace Restaurant - 4.8
Афганская кухня, адекватный чек, гора плова

- Deira & Bur Dubai -

Dampa Seafood Grill - 4.8
Популярное "Seafood Party".

Mazmi Cafe - 4.4
Супер вид, супер шавуха, десерты, кофе арабский

Blue Barjeel Restaurant - 4.3
Аутентичные ливанские блюда.

Burger Society Karama - 4.2
Место для бургеров по 20 AED.

Al Ustad Special Kebab - 4.4
Кебаб по-персидски. Часто стоит очередь.

Romantic Baka - 4.5
Корейское BBQ: 152 дирхама за 5 тарелок мяса и закуски.

Abo Ali Restaurant - 4.4
Египетская кухня, доступные цены.

Shogun Restaurant (в Al Ghurair Centre ) - 4.2
Ресторан корейской/японской кухни.

John Dory (в Festival City ) - 4.9
Морепродукты, категория "до 300 AED".

- Сетевые -

Katrina Sweets & Confectionery (20 шт) - 4.5
Хороший выбор для дешевого кофе и простых завтраков

Daikan Ramen (4 шт) - 4.7
Еще один рамен.

Mama'esh (10+ шт) - 4.6
Палестинская. Свежие манакиш (выпечка), фатайер, хумус

The Acai Spot (10+ шт) - 4.6
Кофе, боулы, сэндвичи. "Дорогой среди дешевых".

Laffah (10+ шт) - 4.2
Лучшая сирийская шаурма

Pak Liyari (6 шт) - 4.1
Пакистанский бирьяни по 15 AED.

Уф! 🥟

▫️Тарифы с привилегиями
💸 ExtraSpace путешеств

Каждый год в Париже выбирают лучший багет 🥖 С жюри, анонимной дегустацией и почти олимпийским накалом.

В конкурсе участвовали 143 пекаря. Хлеб оценивали по строгим критериям: корочка, вкус, мякиш, воздушность и внешний вид. Багет должен быть правильной длины, веса и с выверенным количеством соли. Французы к хлебу относятся серьёзно, не зря багет внесён в ЮНЕСКО.

Победа досталась пекарю шриланкийцу Ситхампарапиллаи Джегатхипану и его булочной Fournil Didot в 14 округе (жила возле нее 3 года, и там божественный хлеб). Он приехал во Францию в начале 2000-х, долго работал в общепите, потом ушёл в ремесло и шаг за шагом дошёл до вершины. Его багет отличился тем, что обычно не видно глазом: 14 часов медленной ферментации при низкой температуре. Именно это даёт аромат, лёгкий мякиш и тонкую золотистую корочку.

Вместе с титулом он получил 4000 € и право снабжать Елисейский дворец. #самоевкусноевпариже

Лайфхак: я каждый год иду в булочную с лучшим багетом, покупаю штук 10 и замораживаю👌

В 130 км от Мурманска село Териберка.
После выхода Левиафана в 2014-м здесь постепенно зарождался и развивался туризм.
Я человек не быстрый – фильм посмотрела только на прошлой неделе. Теперь понимаю с чего все начиналось, а как Териберка выглядит сейчас разберу в ближайших постах✨

Как добраться из Мурманска в Териберку?

Дорогу периодически закрывают в связи с неблагоприятными погодными условиями. Лучше планировать Териберку в начале (если не получится выехать обратно по плану, чтобы не сгорели билеты) и следить открыта ли дорога на сайте и в тг Минтранса и Дорожников

1⃣ Арендованное или собственное авто (~2 часа)
До Териберки полностью асфальтированная дорога и даже зимой встречается много седанов, но нам спокойнее было на кроссовере (Duster на механике за 2 850₽/ день).

Заправляем до выезда полный бак, в самой Териберке есть АЗС, но может случиться, что какой-то вид топлива закончился.
Если спрогнозировано закрытие дороги, то чем ближе к этому времени – тем хуже будет дорожная ситуация и дольше время в пути. На случай происшествий с собой стоит иметь лопату и трос. Если дорога будет закрыта, могут пустить колонну с организованным движением машин за спецтехникой (поочередно в каждую из сторон). Старт ее тут.
Кроме самой дороги от/до, машина дает гибкость перемещаться внутри Териберки – никаких Яндексов там нет, а частники просят 1 000₽ за 10-минутную поездку между старой и новой Териберкой

2⃣ Рейсовые автобусы! С недавних пор их 2:
🟢241, ходит 4 раза в неделю
🟢241э запущен всего месяц назад, ходит ежедневно (*если дорога позволяет), проходит через аэропорт

Перед планируемой поездкой ещё раз проверяйте актуальное расписание и открыта ли дорога.
Билет стоит ~700₽ (покупается у водителя или на автовокзале Мурманска или онлайн на агрегаторах формата tutu.ru, но там будет дороже), за крупногабаритный багаж могут потребовать доплату. Время в пути ~4 часа.

3⃣ Трансфер
Может быть индивидуальным,
~9 000₽/ машина или сборным, где вас присоединят к кому-то и это будет стоить ~3 000₽/чел.
Найти их можно на Авито или в профильных чатах Териберки (+здесь и здесь)

5⃣ Тур
Это может быть многодневная комбинированная программа, подразумевающая ночевку (тут никого порекомендовать не могу, но для ваших рекомендаций открыты комментарии) или однодневный тур (пример)

5⃣ Если все таки застрять в Териберке, в ход идет вездеход или вертолет за 620 000₽ (31 000₽/чел, если получится набрать 20 человек)

#кольский

Охота на айсберги на борту Air Greenland Dash 8: маршрут Кангерлуссуак — Илулиссат через Ааsiаат

Economondo рассказывает о полёте на региональном самолёте Dash 8 по Гренландии с остановкой в уникальном аэропорту Кангерлуссуак. Этот аэропорт, расположенный в 300 км от столицы Нуука, стал стратегически важным ещё во время Второй мировой войны как база для дозаправки американских самолётов. Благодаря редким в Гренландии ровным участкам земли (80% острова покрыто льдом), Кангерлуссуак долгие годы служил главным авиахабом страны. После вывода американских войск в 1992 году аэропорт сосредоточился на гражданских операциях. Однако с открытием расширенной взлётно-посадочной полосы в аэропорту Нуука в ноябре 2024 года Air Greenland перенесла свои рейсы A330 в столицу, и Кангерлуссуак теперь обслуживает только региональные рейсы Dash 8.

Economondo | Original