Ресторан
Jing
Jing
То, чего этому подвальному ресторану не хватает в видах, он с лихвой компенсирует эклектичным искусством и шикарным баром. Шеф-повар Уильям Махи, родом из Страны Басков, придает французской классике новое баскское звучание. Помимо оригинальных творений, таких как яйцо 52 градуса с картофельным муссом и белым трюфелем, его легкое меню привлекает широким ассортиментом морепродуктов, включая лангустины, крабов-пауков и кальмаров. Настоящий баскский чизкейк — еще одна изюминка.
Диапазон цен$$$$$
Мишлен
Одна звезда Michelin — это высокое качество кухни, ради которого стоит остановиться: отличные продукты и стабильное исполнение.
Телефон+86 10 8516 2888
АдресУровень B1, The Peninsula Hotel, 8 Jinyu Hutong, Dongcheng, Пекин, Материковый Китай