Ресторан
Song Chuan
Этот культовый гуанчжоуский бренд, известный сычуаньской кухней, уже наделал много шума, прежде чем открыть свой первый филиал в Чэнду. Расположенное в элитном торговом и ресторанном центре, трехэтажное здание сочетает в себе детали династии Сун и мотивы западного Сычуаня, дополненные потрясающим внутренним двором. Меню охватывает большинство сычуаньских классических блюд, таких как капуста в консоме, ломтики рыбы в остром чили-масле и холодная закуска — нарезанная свиная грудинка в чесночно-чили-сладком соевом соусе.
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.
Ресторан
Tong Fu She