Ресторан
Zhu Ji Zhi Mian Pu (Jinjiang)
Это лапшичная, окруженная мебельными магазинами, имеет ретро-атмосферу. Деревянные столы и бамбуковые стулья добавляют общему деревенскому колориту. Лапша готовится свежей прямо здесь, что объясняет ее невероятно шелковистую, упругую текстуру. Zha jiang mian — это то, что обязательно нужно попробовать: бланшированная лапша подается с соусом из соевых бобов и свиного фарша, который является насыщенным, пикантным и слегка острым. Если вам понравится их лапша, вы можете купить сырую, чтобы забрать домой.
Bib Gourmand Michelin отмечает хорошее качество и вкус по умеренным ценам — про ценность и разумный чек, без статуса звёзд.
Ресторан
Zhuan Zhuan Hui (Lianhua South Road)