Ресторан

Shan Hai Nan Yan

Всего в двух шагах от знаменитого зала гильдии Юндэ, этот ресторан в историческом районе Шансяхан состоит из отреставрированных зданий, в которых расположены частные комнаты, главный обеденный зал и чайная. Меню в основном фуцзяньское, с несколькими кантонскими вариантами и оригинальными творениями. Суп из белой утки Юнчунь впечатляет глубокими травяными ароматами; горячий горшок с морепродуктами Сямэнь Ша Ча с морскими ушками, кальмарами, устрицами и креветками слишком хорош, чтобы его пропустить.