Ресторан
Yi Qiang (Dadao Road)
Этот ресторан, основанный в 1960-х годах, может выглядеть немного устаревшим, но невероятный запах говядины всегда привлекает нас. Несмотря на сильную местную конкуренцию, Yi Qiang выделяется своими давними рецептами Фучжоу, такими как суп из говяжьих ребрышек, говяжьи потроха и фрикадельки из говяжьего фарша, подаваемые с лапшой и булочками. Их суп из говяжьих ребрышек слегка ароматизирован китайскими травами, подчеркивая насыщенный говяжий вкус. Сочетайте с корзиной сяолунбао.
Bib Gourmand Michelin отмечает хорошее качество и вкус по умеренным ценам — про ценность и разумный чек, без статуса звёзд.

Провинция
Фуцзянь