Ресторан
Catch
Даже захватывающие виды на Жемчужную реку или интерьер, вдохновленный галактикой, не затмевают съедобные произведения искусства, подаваемые здесь. Морепродукты — их сильная сторона — попробуйте жареные карабинеро в соусе из перца и моллюсков. Чтобы оценить видение шеф-повара, попробуйте меню «Experience» из восьми блюд с дополнительными опциями, такими как плато из морепродуктов или стейк томагавк Таджима М7 (отлично подходит для совместного употребления). Меню à la carte короткое, но насыщенное; также ознакомьтесь с сезонными блюдами.
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.
Ресторан
Yue Jing Xuan