Ресторан
Tongtown
Традиционная кантонская кухня получает модное, свежее обновление в этом заведении. При входе ваше внимание привлекают две станции – на одной готовят рисовую лапшу хо фан, на другой – жареного гуся. Как вы можете себе представить, это то, что обязательно нужно попробовать! Лапшу можно жарить с нарезанной говядиной, подавать просто с соусом или заправлять ароматным соком жареного гуся. Для больших компаний рассмотрите возможность предварительного заказа жареного гуся, фаршированного изысканными сушеными морепродуктами.
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.
Ресторан
Yue Jing Xuan