Ресторан

Chao Yue

Chao Yue означает «прыгающие волны», что отражает скульптурную форму волны на потолке просторной столовой. Три фиксированных меню возвращают удовольствие от изысканной кухни, а продукты со всего мира используются в безупречно представленных, игривых и приятно удивляющих блюдах, таких как угорь, замаскированный под липкие шарики личи-риса. Традиции Чаочжоу и инновационные методы органично сочетаются в таких блюдах, как голубь без костей с хрустящей кожей в бобовом соусе.