Ресторан
Soodle
Из залитого солнцем, засаженного растениями помещения открывается захватывающий вид на город, и оно обслуживает состоятельную деловую клиентуру. Меню, ориентированное на запад, сосредоточено на овощах и грибах, в отличие от типичной китайской вегетарианской кухни, основанной на соевых заменителях мяса. Бамбуковый гриб с маринованной редькой, чили и ротанговым перцем имеет удивительно хрустящую текстуру и покалывающую остроту. Глубоко обжаренный юньнаньский баклажан с веганским демигласом также нельзя пропустить.
Bib Gourmand Michelin отмечает хорошее качество и вкус по умеренным ценам — про ценность и разумный чек, без статуса звёзд.
Ресторан
Emmelyn