Ресторан

The Penthouse

Шеф-повар имеет многолетний опыт работы на гостиничных кухнях, и его короткое, но изысканное меню воплощает квинтэссенцию кантонской кухни. Подумайте о мясе на гриле, морепродуктах, жареных блюдах и дим-самах на обед. Некоторые блюда, такие как свинина чар сиу в медовой глазури, доступны в ограниченном количестве и должны быть предварительно заказаны. Завершите трапезу шелковистым яичным заварным кремом в ореховом молоке. Попросите столик у окна, чтобы насладиться прекрасным видом на город. Рекомендуется бронирование.