Ресторан

Wu Zi Mian Guan

(Ресторан временно закрыт.) После открытия в 2017 году У Цзы быстро прославился, став самой известной лапшичной в этом районе. Классическая лапша в хангчжоуском стиле подается либо в супе, либо перемешивается с соусами с различными начинками — приготовленная по строгим стандартам владельца, профессионального повара. Свиные почки и печень хорошо подрумянены, сохраняя при этом свою сочность и приятную жевательную текстуру. Еще одна обязательная к дегустации классическая начинка: креветки и угорь, обжаренные с луком, грибами и сушеным тофу.