Ресторан

Стремясь донести подлинные вкусы своего родного города до публики Ханчжоу, владельцы ежедневно доставляют 12-месячных ягнят и тонкую лапшу из Тунсяна, Чжэцзян. Отваливающееся от костей мясо ягненка медленно тушится в гигантском воке в насыщенном, слегка сладковатом бульоне в течение всего дня; вы можете указать, хотите ли вы жирное или постное мясо. Суп с лапшой из ягненка и потрохов предлагает бесплатное добавление лапши или закажите бараньи ножки и копыта в качестве гарнира. Ожидайте очереди.