Ресторан

Pin Ning Fu

Виды Нанкина с озером Сюаньу и горой Цзыцзинь на заднем плане являются главной достопримечательностью. Но обновленные деликатесы Хуайян и Нанкин, искусно приготовленные опытным шеф-поваром, являются ключом к его очарованию. Хрустальный свиной холодец отличается мясным вкусом и упругой текстурой, а уксусные жемчужины обеспечивают мини-взрывы кислинки. Тонко нарезанный тофу в насыщенном умами супе из тофу Вэньси с крабовым мясом является свидетельством впечатляющих навыков владения ножом.