Ресторан

Stonesal

Шеф-повар, владелец ресторана, является кулинарным ветераном с 20-летним стажем. Он открыл Stonesal в 2017 году, специализируясь на качественных стейках из США и Австралии, выдержанных в соляной камере из гималайской соли рядом с кухней. Среди лучших блюд — USDA prime T-bone из Creekstone Farm и Wagyu M9+ из Mayura Station Farm на Известняковом побережье Южной Австралии. Кроме того, их острый говяжий суп томится часами, чтобы раскрыть многослойность вкусов.