Ресторан

Wei Xiang Zhai (Yandang Road)

Более 80 лет сюда стекаются посетители за лапшой. Никто, кажется, не против переполненного, несколько потрепанного помещения – лишь бы вкус в тарелке оставался неизменным. Меню состоит из двух частей: лапша с одной стороны, топпинги с другой. Те, кто в курсе, заказывают миску лапши, заправленной кунжутным соусом, вместе с острым рубленым свиным топпингом и прозрачным говяжьим бульоном. Охлажденная лапша также очень хороша летом.