🦀Осака, Япония
Вернусь ненадолго в ретропостинг про Японию. Вторую часть поездки я провёл в регионе Кансай. И прямо по заветам Врена на несколько дней остановился в Осаке: чтобы не переплачивать за жильё в Киото, да и не метаться между отелями в разных городах. В Осаке действительно удобно базироваться для радиальных вылазок. Город большой, отелей много.

🍥При этом, в самом городе интересного мало. По соотношению «туристическая_ценность/размер» город уступает даже Кумамото. И это хорошо! Здесь можно побыть в некоторой «абстрактной Японии»: шататься, есть, пить и впитывать колорит без забега от храма до онсена. При этом, выбор мест для впитывания колорита тут солидный: город-то большой. Помните, раньше ВК был паблик «Япония, какого хрена?». Так вот, в Осаке какого-то там хрена можно найти, стоит лишь немного поискать.
Для себя нашёл две интересные точки:
🔵RockStar Lizard Cafe. Да, кафе, где можно потетешкаться с разными ящерицами. Некоторых можно взять на руки. Гайдзинов тут сначала будут опасаться, но через гугл переводчик можно наладить контакт и понять, насколько же тут увлечённые ящерами люди. Платить за вход надо только в первый раз, после этого выдадут карточку гостя и заходить можно будет бесплатно, понадобиться лишь заказать минимум один напиток.
🔵Diorama Shokudo. Это котокафе, но необычное. Его фишка — игрушечные поезда в интерьере на ходу. То есть, коты не просто свободно ходят с вами по одному пространству, но ещё и постоянно роняют игрушечные поезда, проложенные по всему кафе. Японцев это почему-то оооочень забавляет.

🏃‍♂️По сравнению с этим стандартный маршрут по Осаке «Намба — Дотонобори — Умеда» выглядит пресным. Дотонобори — это тот самый район с кучей яркой и большой рекламы. Толпы невероятные, пройти очень сложно. Причём, кажется, половина толпы фотографирует размер толпы, чем только увеличивает толпу. Медленно дрейфуя в потоке людей поставил себе задачку выяснить «А что вообще рекламирует этот бегун на самой яркой и узнаваемой рекламе в Дотонобори?» Так и не загуглил до сих пор кстати. Не так уж и интересно, значит.

🏯К замку Осаки уже не пошёл. Камни там стоят уже несколько веков и никуда не денутся (если Эрен Йегер опять не запустит Гул Земли). А вот посмотреть на толпу японцев, которые синхронно орут «ооооо сугоооой» когда котик роняет лапкой игрушечный поезд — дорогого стоит.
🍣Но вообще, в Осаке больше ел, жил и шоппился. Для этого большой город подходит идеально. А всё созерцательное — уже в округе, не в самой Осаке.

#Антон_и_Япония
48👍 12😁 5
3.4K (1.9%)

Похожие посты

Французы обожают вьетнамскую кухню. И это не случайно. Мало кто задумывается, но значительная часть того, что мы сегодня считаем «классической вьетнамской кухней», сформировалась на фоне почти 100 лет французского присутствия во Вьетнаме. С 1858 года и до середины XX века страна входила в состав Французского Индокитая, и французы привезли с собой не только администрацию и железные дороги, но и свои гастрономические привычки.

Самый очевидный пример — сэндвич bánh mì. Само слово означает «пшеничный хлеб». Культура хлеба была привнесена французами, и багет считался роскошью. Со временем пекари адаптировали рецепт под климат, смешали пшеничную муку с рисовой – так появился вьетнамский хлеб. А начинка чисто вьетнамская: травы, маринады и соусы. Французская форма, вьетнамская душа.

С фо бо интереснее. Есть теория о влиянии французского рагу pot-au-feu: именно в колониальный период выросло потребление говядины, первые упоминания супа фо относятся к концу XIX века. Название «phở» часто связывают со словом feu (фр. огонь). Но по специям, бульону и философии это полностью вьетнамское блюдо. И речь идёт скорее о встрече двух кулинарных логик.

К этому же слиянию относятся bánh flan – адаптация крем-брюле, слоёные мясные пирожки bánh patê sô и кофе со сгущённым молоком. Французские продукты и техники, переосмысленные под тропики, уличную культуру и местный вкус.

А потом история сделала круг. После 1975 года и окончания войны во Вьетнаме началась массовая миграция во Францию. В конце 1970-х Париж стал одним из главных центров вьетнамской диаспоры, особенно 13-й округ. Сегодня вьетнамская кухня во Франции не экзотика, а городской стандарт: фо, бо бун и бан ми стали частью повседневности. #самоевкусноевпариже
11230 30👍 23🕊 6
4.1K (4.2%)
Мимоза и ранняя сакура цветут сейчас в святилище Курамаэ. Очевидцы докладывают, что туристов там пока не очень много, а сакурой любуются не только люди.

Добраться сюда очень просто, это рядом со станцией Курамаэ недалеко от Асакусы и рекомендованного для жилья района Токио.
🔥 12498 98 454 4
5.8K (4.7%)
А этот мужчина продаёт народные средства от всех болезней — разные перетёртые травки. Мегафон на палке играет одну и ту же запись, чтобы самому не орать.
5😁 3🔥 2
199 (5.0%)
#поемпожалуй Tangiers Lounge на Энергетиков

Внезапно на Ладожской, прямо у метро, обнаружили ресторан, от которого появляется ощущение, будто попал в какую-то масонскую ложу.

В меню есть примерно всё: и мясо, и роллы, и азиатские блюда, и родненькая картошка фри. Мы взяли сет в духе «поднимите мой уровень железа» в виде тартара из говядины (несмотря на обилие соуса, он очень вкусный, ей-богу хотелось взять вторую порцию) и нежного стейка мачете с перечным соусом.

Если хочется роллов или морепродуктов – советуем хендроллы (у нас с лососем, есть ещё с креветкой, тунцом и угрём) и лепёшку роти с креветкой: остренькая штука, но уж больно хороша, нам понравилось!

На десерт – моти! Отведали моти с сакурой (до чего же нежно!) и не могли отказать себе в моти с манго и маракуйей.

Чайная карта – очень достойная: мы влюбились в чай с клубникой и базиликом. Еще есть любопытные твисты на коктейли, вино и пиво.

📍Пр-т. Энергетиков, 2к2, остальные адреса – тут
💥По ссылочке получите 500 бонусов (можно оплатить до 50% счета)
🔑Забронировать
5🤔 4👍 2😁 1
1.3K (0.9%)
#поемпожалуй и погуляю по «Гастровилле» в аутлете Новая Рига🍅🥖

Заглянули на выходных в загородный фудмаркет «Гастровилла» на Новой Риге: отгуляв положенное по аутлету, решили разведать, что есть на модном фудмаркете (настроение — экстраверт, но для тех, кто любит пространство потише, на втором этаже есть Сыроварня и Boston Seafood&Bar).

Сначала подумали, что тут только кофе да выпечка, но пройдя пару метров вглубь, обнаружили и восточный базар, и рыбные ряды, и больше 25 разных съестных спотов, где можно найти блюдо по душе: от популярной грузинской и азиатской кухни до раковарни.

Мы решили поискать постные позиции в разных заведениях и вот что нам понравилось:
— в ресторане Pizza Volante взяли томатный суп Дзуппа Триколоре и традиционную пиццу Маргариту
— в уютной семейной кондитерской Mr.&Mrs. Shu угостились постным пирогом с вишней и с апельсином
— в корнере САНДО взяли яркий зеленый салат с авокадо (боже, какой он был идеальный, вы бы знали) и огромный поке — с тофу, кешью, зеленью и остренькими овощами

Для нас самое главное в любой поездке — чтобы после энергии и удовольствия было больше, чем до. В случае с «Гастровиллой» это правило сработало на 100%🥰

🗓️ 10:00 — 22:00
📍 Покровское, Центральная улица, 33к10
11🔥 8🥰 4💯 2🎉 1❤‍🔥 1
892 (3.0%)
8 марта в «Балчуге» снова собирают большой праздничный бранч с видом на Кремль — более ста позиций, от устриц и осьминога до рибая и шоколадного фонтана. Андрей Кагокин будет на кухне лично, а для тех, кто соблюдает пост, предусмотрели отдельное меню.

Живая музыка, детская комната и понятная логистика — формат для отеля отработанный, но вот этот раз с весенним акцентом.

Овца Борис уже присматривается к бару с морепродуктами и делает вид, что планирует визит исключительно «по работе».

Если планировать гастрономический выход 8 марта — это один из самых надёжных сценариев в городе. Хотя вы и сами это отлично знаете!

#baltschug
80🔥 15🎉 14🤩 2
3.4K (3.2%)