В новогодние дни роль волшебника в городе уверенно берёт на себя не только Дед Мороз, но и шеф-кондитер Игорь Мельников. В Silk Lounge появилась его шоколадная Жар-Птица — объект не из витрины, а из той самой гастрономической магии, за которой обычно и приходят в отель.

Скульптура собрана как ювелирная работа: шоколад, золото, точный баланс формы и смысла. Золотое перо здесь — не декорация, а символ благополучия и новых начинаний. По крайней мере, так хочется верить, глядя на неё с чашкой чая в руках. Тихое новогоднее чудо в интерьере Four Seasons Hotel Moscow.

#fourseasons
110🔥 23🎉 20🍾 2
3.5K (4.5%)

Похожие посты

В DoubleTree Moscow Arbat решили не ждать, пока кто-то придёт с линейкой проверять меню на англицизмы, и сыграли на опережение. Карбонара превратилась в «лапшу широкую с желтком яичным и грудинкой копчёной», фуа-гра — в «печень гусиную, жаренную зло, на хлебе поджаренном», а карпаччо Black Angus — в «говядину, строганную тонко да сырую».

Утиная ножка конфи теперь звучит как былина — «томлённая в жире своём с пюре из картофеля сладкого». Крем-брюле — «сливки запечённые с желтком под коркою сахарной жжёной». Читаешь — и будто не меню, а страница из купеческого трактира XIX века.

Вся эта языковая эквилибристика — с лёгкой иронией к нововведениям и явным удовольствием от игры словами. А заодно повод напомнить: у ресторана теперь новое имя — бистро «МРАМОР». Звучит основательно. Почти как «говядина, строганная тонко да сырая».

#doubletreeArbat
81🎉 18🔥 12
2.1K (5.3%)
Петербуржцы и москвичи, приветик!

Хочу познакомить вас с, пожалуй, самым полезным и интересным блогом о Петербурге, «Кофе и билеты».

Юля и корреспонденты ведут его уже больше 6 лет, за это время на канале появилось больше 5000 постов о хороших кофейнях и ресторанах. И — других точках для исследования города, которые вдохновляют: общественных пространствах, книжных с хорошей подборкой изданий; необычных музеях, уютных кинотеатрах.

В блоге уже есть обзоры на более чем 1000 кофеен и 500 завтраков :)

Рекомендуем почитать в первую очередь про:

☕️ Кофейню в Лахта центре с изумительным видом

🍳Турецкий завтрак в Петербурге

🪑Как выглядит кофейня, созданная краеведом?

⛷️Где покататься на лыжах в Ленобласти?

🎾 Самый красивый спортклуб города

🥣 Бюджетные варианты для завтрака

Забегайте к Юле на страничку, она будет рада знакомству :)
39🤣 9😈 6🤯 3🔥 2
6.6K (0.9%)
🍽️ 12 марта шеф-повара из Стокгольма — Билл Эллисон (Grus Grus) и Тимоти (Alba Wine Bar) — проведут ужин в формате takeover вместе с шеф-поваром Леваном Буадзе в ресторане The Kitchen.

В меню сочетание ямайских и скандинавских вкусов: говяжий костный бульон с хабанеро, шашлычки из баранины, тёплый салат из свиного языка, копчёная утиная грудка и кекс Ma Lai с карамелью из жжёного мёда.

📍 The Kitchen, Rooms Hotel
💴 180 лари/человек
18:00, 12 марта
🎟️ бронировать здесь

TBILISI STILL LOVES ME
239
Продолжаем гулять по весенней Москве

От ст.м. «Цветной бульвар» до ст.м. «Проспекта Мира»

1. Дом Аполлоса Правдина (был записан на жену), возведенный в духе венского сецессиона, 1908 г. Тут снимался эпизод из фильма «Место встречи изменить нельзя», когда Жеглов засовывает кошелек в карман Кирпичу со словами «Косылек, косылек! Какой косылек?»

2. Храм Троицы Живоначальной в Троицкой слободе, 1706 г. Московское подворье Троице-Сергиевой лавры. Здесь с 1918 по 1922 гг. жил патриарх Тихон.

3. Дом купцов Недыхляевых на Троицкой улице.

4. Барельеф Франсиско Миранды на здании посольства Венесуэлы.

5. Дом-музей В.М. Васнецова, построенный в неорусском стиле в 1894 г.

6. Статуя Будды на улице Щепкина рядом с посольством Шри-Ланки.

7. Доходный дом Е.Н. Шевлягиной, арх. Густав Гельрих, начало 20 в.

8. Советская мозаика на здании Мещанской пожарной части. Угол ул. Дурова и Гиляровского.

9. Дом Екатерины Ломакиной в стиле северный модерн на ул. Гиляровского, арх. Виталий Масленников, начало 20 в. Недавно для особняка изготовили более 400 кирпичей Фальконье для заполнения 11 оконных проемов.

#московские_прогулки
55👍 12👎 1😁 1
2.5K (2.7%)
Съездили на разведку в новый музейный дом городка писателей Переделкино. После сложной реставрации Первая дача стала пространством для выставок о жителях городка и литературной истории ХХ века — первая посвящена Виктору Шкловскому.

В экспозиции любопытные инсталляции и архивные документы, а ещё можно позавидовать писательскому кабинету. Но мы особенно порадовались сохранению дома, таких в Переделкине осталось всего семь. Да и заснеженный городок писателей хорош. #Россия #музеи #открытие
28🔥 13🥰 10
1.7K (3.0%)