В «Москвич Mag» вышло интервью с другом Овцы Бориса — Дженнаро Конте — бренд-шефом Four Seasons Hotel Moscow. Итальянец с острова Искья, который прошёл через сильные кухни Европы и теперь отвечает за весь F&B в отеле: от Quadrum до банкетов и барной части.

Мне понравилась простая мысль, которая читается между строк: он не пытается «удивлять ради удивления», у него кухня про продукт и вкус, а не про фокусы. Такой шеф в отеле — это когда завтраки, ужины и большие мероприятия держатся на одном уровне, без лотереи “повезёт/не повезёт”.

Если вам интересны люди, которые реально влияют на гостиничную ресторанную Москву, но делают это не громкими заявлениями, а ежедневной работой — стоит открыть и прочитать. Серьезно!

#fourseasons
94🎉 28🔥 21🍾 1
3.5K (4.2%)

Похожие посты

В Шардже пассажиров нескольких рейсов заставляли покидать аэропорт из-за давки. Они ждали заселения в отель больше 10 часов.

По словам россиян, МИД предлагает им не рассчитывать на поддержку.


Как рассказали "Осторожно, новости" пассажиры рейса из Коломбо в Москву с пересадкой в ОАЭ, их самолет развернули спустя 3,5 часа полета. В аэропорту Шарджи персонал Air Arabia не дал никакой информации. Пассажирам обещали, что представитель будет их ожидать после паспортного контроля и предоставит трансфер в отель, но на улице представитель отказывал и говорил, что им придется ехать в город за свой счет.

"Авиакомпания Air Arabia просто аннулировала наши билеты и сообщила, что это форс-мажор и мы сами должны купить новые. Консульство тоже не на нашей стороне, сообщив неоднократно, что они не владеют информацией, и на меры поддержки рассчитывать не стоит", рассказали туристы.

По словам пострадавших, спустя 10 часов ожидания им предоставили отель. Теперь они ожидают, когда небо над ОАЭ снова будет открыто. По их словам, Госуслуги не доступны, без доступа не получается отправить заявку на эвакуацию.
🤯 116🤬 41 27😱 11😭 8😁 6
12K (1.7%)
🇫🇯 Сколько стоит Фиджи

Не могу не показать вам местные доллары! На монетках: ящерицы, птицы, черепахи. Попадаются и экземпляры с портретом Елизаветы II. В общем, деньги такие красивые, что отдавать их на кассе немного жалко.

🤷‍♂️ Быт
Как и упоминал — туризм на Фиджи заточен под отели олл-инклюзив. Выбор апартаментов и домов скудный, цены так себе. С кафешками та же беда — негде разгуляться. Сгонял недавно в магаз, почти все продукты импорт из Австралии и Новой Зеландии. Цены сразу перевел в рубли и доллары США, за это с вас реакция.

🧾 Чек
Говяжий фарш (кг) — 972₽/12,3$
Чевапчичи (кг) — 828₽/10,5$;
Кур. рулет (230 г) — 256₽/3,25$;
Упаковка дамплингов — 432₽/5,5$;
Банка тунца — 90₽/1,2$;
Томатная паста — 126₽/1,6$;
Оливки — 234₽/3$;
Чечевица в банке — 198₽/2,5$;
Яйца (12 шт) — 288₽/3,65$;
Молоко — 126₽/1,6$;
Сыр слайсами (250 г) — 360₽/4,5$;
Спагетти — 162₽/2$;
Кола (0,33л) — 90₽/1,15$;
Соевый соус — 54₽/0,7$;
Бутылка вина — 720₽/9,1$;
Сигареты (10 шт) — 360₽/4,5$.

Да, местные редко курят. Про Фиджи много хочется рассказать, вы не против двух постов в день?

#фиджи

А чё дома сидеть
👍 24 11🔥 7😱 41 1
96 (49.0%)
Что Virgin Voyages вам не расскажет, но вы должны знать

Авторы из блога Your Mileage May Vary поделились полезными советами после шести круизов на Virgin Voyages. Вот главные моменты: приложение очень нестабильно — используйте новый телефон с последней ОС, закрывайте фоновые приложения и отключайте VPN. Убедитесь, что уведомления приходят всем участникам поездки, а не одному человеку. Не волнуйтесь, если перед круизом мало свободных мест в ресторанах — больше вариантов откроется в день отправления. Если вы путешествуете группой, свяжите кабины через приложение. Помните: итальянский и мексиканский рестораны предлагают аутентичные блюда, а не американизированные версии, порции небольшие. Можно покупать гроулеры пива и пить их по всему кораблю. Это круиз только для взрослых (18+), с открытой и принимающей атмосферой.

Your Mileage May Vary | Original
17
✈️Вылет рейса из Дубая в Минск откладывается

Вчера мы сообщали о том, что рейс B2718 Дубай-Минск, который должен был вылететь из ОАЭ 28 февраля, перенесен на 08.00 1 марта. Однако из-за сохраняющихся ограничений  на полеты в воздушном пространстве ОАЭ вылет борта откладывается.

Пассажиры рейса размещены в гостиницах, с ними на связи представители авиакомпании.

Будет дополнено
😢 161🙏 76 27👍 15🕊 10🔥 5
10.4K (2.9%)
Аэропорт Внуково работает по фактической погоде

Утром 1 марта в районе Международного аэропорта Внуково наблюдался туман, в связи с чем командиры воздушных судов ряда авиакомпаний приняли решение уйти на запасной аэродром в другие аэропорты Московского авиаузла.

Аэропорт работает по фактической погоде, обеспечивая безопасность и регулярность полетов. Метеоусловия на данный момент позволяют командирам воздушных судов принять решение о посадке, видимость в рабочих пределах: горизонтальная видимость составляет 4 тысячи метров, вертикальная — 90 метров.

Уважаемые пассажиры, перед выездом в аэропорт обязательно проверяйте статус своего рейса. Актуальную информацию можно узнать:
• на онлайн-табло официального сайта аэропорта Внуково;
• по телефону справочной службы: +7 (495) 937-55-55;
• на информационных ресурсах авиакомпаний.

Желаем приятных полетов!
881
👱‍♂️ Сообщение авиакомпании

В связи с закрытием воздушного пространства над странами Персидского залива авиакомпания вынуждена внести дополнительные изменения в расписание рейсов.

Рейсы из Дубая

Рейс S7 3774 Дубай — Москва за 1 марта планируется к выполнению 3 марта в 01:25 по местному времени.

Рейс S7 5786 Дубай — Новосибирск за 1 марта планируется к выполнению 2 марта в 18:00 по местному времени.

Рейсы из Дубая, ранее перенесенные с 28 февраля на 1 марта, отменены.

После открытия воздушного пространства авиакомпания планирует начать выполнение вывозных рейсов для данных пассажиров. Детали по таким рейсам мы будем сообщать дополнительно, в том числе по SMS.

Если вы уже находитесь в Дубае и у вас есть билеты на рейсы S7, просим следить за информацией по своему рейсу на сайте. Приезжать в аэропорт сейчас не нужно в соответствии с рекомендациями администрации аэропорта, вход на территорию закрыт как для пассажиров, так и для персонала.

Мы предпринимаем все необходимые меры для организации обслуживания пассажиров в период ожидания вылета, включая взаимодействие с партнерами по размещению в гостиницах.

Рейсы в Дубай

Рейсы 1 и 2 марта в Дубай для пассажиров, вылетающих из Москвы и Новосибирска, отменены. Информацию по этим и последующим рейсам сообщим дополнительно. Также следите за обновлениями на сайте.

Пассажиры отмененных и перенесенных рейсов могут оформить возврат денежных средств за билеты. Если билет куплен на сайте S7 или в официальных приложениях, возврат можно оформить самостоятельно в сервисе «Мои бронирования» на сайте или в контактном центре S7. Если билет приобретали на других сайтах или в агентствах, за возвратом следует обратиться в данные компании.

Если вы планировали путешествие из России в ОАЭ в период с 28 февраля по 15 марта включительно и решили его отложить, вы также можете оформить возврат полной стоимости билетов. Для этого необходимо обратиться в в контактный центр, если билет покупался на сайте или приложениях S7. Если билет приобретали на других сайтах или в агентствах, за возвратом следует обратиться в данные компании.

По всем вопросам можно обратиться в контактный центр авиакомпании: 8 800 700-07-07
38🙏 19👍 14💔 3
22.1K (0.3%)