В DoubleTree Moscow Arbat решили не ждать, пока кто-то придёт с линейкой проверять меню на англицизмы, и сыграли на опережение. Карбонара превратилась в «лапшу широкую с желтком яичным и грудинкой копчёной», фуа-гра — в «печень гусиную, жаренную зло, на хлебе поджаренном», а карпаччо Black Angus — в «говядину, строганную тонко да сырую».

Утиная ножка конфи теперь звучит как былина — «томлённая в жире своём с пюре из картофеля сладкого». Крем-брюле — «сливки запечённые с желтком под коркою сахарной жжёной». Читаешь — и будто не меню, а страница из купеческого трактира XIX века.

Вся эта языковая эквилибристика — с лёгкой иронией к нововведениям и явным удовольствием от игры словами. А заодно повод напомнить: у ресторана теперь новое имя — бистро «МРАМОР». Звучит основательно. Почти как «говядина, строганная тонко да сырая».

#doubletreeArbat

🍽️ 12 марта шеф-повара из Стокгольма — Билл Эллисон (Grus Grus) и Тимоти (Alba Wine Bar) — проведут ужин в формате takeover вместе с шеф-поваром Леваном Буадзе в ресторане The Kitchen.

В меню сочетание ямайских и скандинавских вкусов: говяжий костный бульон с хабанеро, шашлычки из баранины, тёплый салат из свиного языка, копчёная утиная грудка и кекс Ma Lai с карамелью из жжёного мёда.

📍 The Kitchen, Rooms Hotel
💴 180 лари/человек
⏰ 18:00, 12 марта
🎟️ бронировать здесь

TBILISI STILL LOVES ME

🇴🇲 🇴🇲 Oman Air возобновила полёты из Маската в Москву после временной приостановки, пишет АТОР.

2 марта были выполнены рейсы WY183/184 Маскат — Москва — Маскат. Полёты совершили в облёт закрытого пространства над территорией Афганистана.

Сегодня вечером запланированы также по 2 рейса из Маската в Москву и обратно. Судя по онлайн-табло аэропорта Шереметьево, на 4 марта запланирован один вечерний рейс WY184 Москва — Маскат.

Этими же самолётами можно вылететь из Москвы в Маскат, цены на сегодняшний рейс в 20:20 начинаются от 27 000 ₽ в одну сторону с багажом.

🔜 Пассажиры, купившие билеты до 28 февраля на даты с вылетом до 8 марта, могут без сборов переоформить их на рейсы вплоть до 29 марта 2026 года или полностью вернуть деньги за билет.

✈️ @ranarod

Тот самый рейс flydubai, пассажиры которого 3 дня просидели в Баку, сегодня прилетел в Дубай. В принимающей компании сообщили, что самолет привез менее трети пассажиров. Остальные решили вернуться в Москву.

@tourdom

из Москвы в Стамбул 🇹🇷 за 7 600 р. OW (март)
Southwind, прямой рейc - https://smkt.us/--1kf
Все даты: https://samokatus.ru/flights/mow/ist/ow

из Москвы в Баку 🇦🇿 за 15 900 р. RT (апрель-май)
Utair, прямые рейсы - https://smkt.us/vr5j4
Все даты: https://samokatus.ru/flights/mow/gyd/rt