В Radisson Blu Олимпийский в ресторане FIRELAKE Grill House & Cocktail Bar на время поста сделали специальное меню — и решили не усложнять математику. Любое блюдо стоит 690 ₽, от закусок до десертов!

В старте — брокколи на углях с корейским соусом, печёная свёкла с ягодами и копчёным тофу, хрустящие вешенки с арахисовым BBQ. Из супов — постный борщ с фасолью и белыми грибами или овощной суп на картофельном бульоне с песто

Дальше идут более сытные вещи: паста болоньезе с томатным соусом и тофу, паста с грибами в миндальном соусе, тефтели с алычой и томатами или томлёная перловка со шпинатом и фасолью. На десерт — брусничное желе с кокосовым муссом или вишнёвый штрудель

Хороший ход: понятная цена, простая логика выбора и достаточно яркие вкусы, чтобы постное меню не выглядело компромиссом с самим собой.

#radissonolympiyskiy
78🔥 24🎉 23
3.4K (3.6%)

Похожие посты

В DoubleTree by Hilton Moscow – Vnukovo Airport 8 марта отмечают с правильным видом — прямо на взлётно-посадочную полосу. Вечером гостей ждёт сет из трёх блюд, живая музыка от пианиста Леонида Полева и коктейльный комплимент: девушкам Aperol Spritz, мужчинам Cuba Libre.

Плюс приятная деталь — –15% на основное меню напитков, так что вечер вполне может затянуться дольше запланированного. Стоимость ужина — 3 000 ₽ на персону, начало в 19:00.

#doubletreeVnukovo
72🎉 29🔥 21
3.4K (3.6%)
Марина Какунина возглавила "Звезды Арбата"

Media Марина Какунина назначена на должность генерального директора московской гостиницы «Звезды Арбата» Отель и Апартаменты https://www.frontdesk.ru/news/marina-kakunina-vozglavila-zvezdy-arbata
3
317 (0.9%)
Singapore EDITION: хороший отель, но стоит ли туда возвращаться?

Бен Шлаппиг из One Mile at a Time остановился на одну ночь в Singapore EDITION — 204-номерном отеле на Orchard Road в центре Сингапура, всего в 20-25 минутах от аэропорта Changi.

Отель был забронирован в основном для использования кредита American Express Platinum и получения ночи для переквалификации на статус Marriott Bonvoy Ambassador.

Плюсы: номер оказался просторным (516-560 кв.м), что соответствует высокому уровню отеля. Удачное расположение в деловом центре города обеспечивает удобный доступ к основным достопримечательностям.

Минусы: дизайн номера показался автору скучным и минималистичным — типичным для бренда EDITION. Это может разочаровать тех, кто ожидает более яркого и оригинального интерьера.

Вывод: Singapore EDITION — хороший отель с отличным расположением и комфортными номерами, но Бен не планирует туда возвращаться. Если вы ищете место для ночевки с использованием бонусов или кредитов карт, это может быть хорошим вариантом, но не ожидайте чего-то особенного в плане дизайна и атмосферы.

Ben Schlappig | One Mile at a Time
9
6 марта в ресторане «Поле» в Maidens готовят ужин, посвящённый кухне народов Байкала. В гости приедет иркутский проект «Ламу» и его бренд-шеф Александр Мордашев — победитель Chef a la Russe и конкурса «Лавры». Вместе с шефом «Поля» Алексеем Волковым они соберут сет из шести курсов: омуль, дикая нерка, редкая голомянка, бурятские пироги и таёжные дикоросы.

Овце Борису нравится сама идея — не просто «сибирские мотивы», а конкретный гастрономический регион с продуктами Байкала. Начало в 19:30, стоимость ужина — 10 тыс. руб. (напитки отдельно). Для гостей отеля скидка!

#maidens
90🔥 25🎉 19
3.2K (4.1%)
Малые отели сегодня работают в условиях роста затрат, кадрового дефицита и высокой конкуренции за гостя. Если задача — не просто загрузка, а прибыльность, системность и уникальный продукт — этот форум для вас.

17–19 марта | Крокус Экспо

Большая хорека — практический форум для владельцев и управляющих малых отелей.

Ключевые темы:
• экономика сервиса: как повышать производительность без потери качества гостевого опыта
• экономика спа: превращаем спа из дотационного подразделения в прибыльный актив
• объединение малых отелей как инструмент устойчивости и роста
• как ускорить команду без увеличения ФОТ
• осознанное гостеприимство: архитектура и концепция как источник уникальности
• операционная эффективность

Это не теория — на сессиях реальные кейсы, цифры и управленческие решения для малого и среднего отельного бизнеса. Количество мест ограничено.
Регистрация по ссылке
3
2.5K (0.1%)
Коротко о весенних планах Гранд Отеля Европа в Петербурге.

🔴8 марта — праздничный бранч с шампанским и устрицами.
🔴20 марта — театральный ужин «Вино и драма».
🔴27 марта и 24 апреля — музыкальные ужины при свечах
🔴17 апреля — вечер Чайковского с ужином-концертом.

Классическая формула отеля: гастрономия + музыка + немного театра — и вечер превращается в событие.

#грандотельевропа
87🔥 23🎉 14
3.3K (3.8%)