Перевалочный пункт

В Шэньчжэнь заглянул, чтобы дождаться рейса из Гонконга и спланировать дальнейший маршрут. Жить в материковом Китае банально дешевле. Кстати, капец что напланировал! А теперь немного о городе.

🏮 Ancient Towns
Это уже закономерность. Если в Китае нужны сувениры и стритфуд, открывайте AMAP и ищите «старый город». Неважно, реально это место с историей или новодел — атмосфера приятная для прогулки на часик другой. На фото — Gankeng Ancient Town.

🥟 Гастрономия
Шэньчжэнь — город мигрантов со всей страны. Внезапно часто попадались заведения с кухней северных регионов, а я и не против:
➖Синьцзян: почти Средняя Азия, можно найти лагман или лепешки;
➖Северо-восток/Харбин: русские нотки, жаркое или пельмени, которые прям пельмени, а не вонтоны или дамплинги;
➖Внутренняя Монголия: фаворит — тонко нарезанный барашек с луком.

Если в Китае захочется максимально знакомой еды, вы знаете что делать.

#китай

А чё дома сидеть

🍜 Кухня севера

Чуть не забыл! Здесь едят совсем не то же самое, что на побережье. Том ям, конечно, можно найти, но он не в топе. Главное местное блюдо — као сой. Чуть острый карри-суп на основе кокосового молока с двумя видами лапши: мягкой отварной и хрустящей жареной. Мясо на выбор: курица, говядина или свинина. Попробовать као сой можно где угодно: в заведении из гида мишлен, в уличных забегаловках, в стильных кафешках или где-то в горах в деревне у хмонгов. Вкусненько!

Ну и по традиции — собрал все в одном месте.

Чиангмай
➖ Что за город
➖ Чем он хорош

Окрестности
➖ Mae Kampong и слоны
➖ Чианг Дао

Мототрип Mae Hong Son Loop
➖ Маршрут
➖ Doi Inthanon
➖ Doi Inthanon 2
➖ Где попить кофе
➖ Mae Sariang и мемориал японцам
➖ Mae Hong Son и Ban Rak Thai
➖ Племя карен
➖ Дорога до Pai
➖ Pai
➖ Из Pai до Чиангмая

#таиланд

А чё дома сидеть

💸 Мьянма: страна наличных и салатов

Вроде последние организационные нюансы по трипу. Рассказываю, как не переплачивать в два раза и постараться не отравиться.

Деньги
Местная валюта — кьят, локалы же произносят ее как «чат». Поэтому при каждой оплате можно тихонько напевать: «Меня покинули чат, чат, чат, чат». Теперь к делу. В стране два курса:
➖официальный: 1$ = 2100 MMK
➖рыночный: 1$ = 3 900 MMK

По первому, скорее всего, пройдут оплаты картой и снятия в банкоматах. Поэтому надо тащить кэш. Актуальные рыночные рейты можно узнать в приложении Myanmar Market Price (MMP). К долларам относятся дотошно: мятые или потертые купюры могут не принять. Я вез тайские баты, их брали без проблем. Худший курс был в Багане, там всего один обменник. Иногда деньги меняют в отелях. Самая крупная купюра всего 10 000 кьят (~200 ₽), приготовьтесь носить пухлые пачки, перевязанные резинкой.

Совет: не меняйте деньги у уличных зазывал — обсчитают. Ищите только пункты с вывеской.

Еда
Гугл карты в Багане и Мандалае практически бесполезны: отзывы шестилетней давности, многие заведения давно закрылись.

В местных столовках можно поесть от 1$. Обычно это простые супы, салаты, иногда карри. Точно стоит попробовать салат из ферментированных чайных листьев. Если пойдете в столовку, выбирайте места, где много локалов. Гигиена в Мьянме специфическая, посуду часто моют в тазах у дороги.

Совет: бронируйте отель с завтраками, чтобы не тратить время на поиски еды.

Кстати, про отели. Запилить небольшой обзорчик?

#мьянма

А чё дома сидеть

🍺 Два пива по цене одного

Настал момент достать из закромов рубрику #прямосейчас. Помню такую щедрость в Камбодже, а теперь вот встретил в Мьянме.

В чем суть: открываешь банку, заглядываешь под крышку, а там — сюрприз. Можно выиграть деньги, но чаще всего выпадает купон на одно бесплатное пиво. Шансы приличные: по воспоминаниям, выигрышной оказывается чуть ли не каждая вторая-третья банка.

Крышку можно обменять в обычных лавках у дома или уличных кафе на еще одно пиво. Ну короче, пойду посмотрю, открыто ли что-нибудь.

#мьянма

А чё дома сидеть

День 7. Pai ➡️ Chiang Mai, ~155 км

Грустно это писать, но мототрип — все. Пробег чуть больше 1 000 км! Честно скажу: пейзажи оказались скромнее, чем представлял. Ждал чуть больше «вау» за поворотами. Но в остальном — очень круто: отличный вайб, приятные люди, общий комфорт. У меня был похожий опыт на Шри-Ланке, там все было наоборот: офигенная природа, но в остальном менее интересно и не так атмосферно. Рекомендовал бы этот маршрут? Точно да!

Че по деньгам
На всякий случай посчитал все расходы в поездке, кроме аренды байка — он у меня на месяц. Это из расчета за двоих на 7 дней и 6 ночей.

Жилье ~ 18 460 ₽
Кофе и десерты ~ 2 500 ₽
Входные билеты ~ 6 400 ₽
Еда ~ 13 450 ₽
Бензин ~ 2 030 ₽
Пиво в барах ~ 6 895 ₽
Мелочевка ~ 2 450 ₽

Итого: 52 455 ₽ за неделю кайфа и ни в чем себе не отказывания.

#таиланд

А чё дома сидеть

☕️ Кофе по-деревенски

Не могу не посвятить отдельный пост и кажется создать новую рубрику — #прямосейчас. Вот за что я люблю путешествия на колесах, так это за неожиданные находки.

Представьте: обычная тайская деревня, куда нога туриста не ступает. На картах отмечена кофейня: то ли во дворах, то ли на задворках. С первого раза не найдешь: ни вывесок, ни указателей. Пришлось доставать местных жителей.

Уже почти сдался, но вот оно — настоящее золото. Локация тут, по дороге из Doi Inthanon в Mae Sariang. Чтобы добраться, надо съехать с асфальта на грунтовку между домами и полем. И доехать до отметки в картах.

UPD: Еще и бананами с огорода угостили. А позже здесь планируется достроить кемпинг.

#таиланд

А чё дома сидеть

👑 Если б я был султан

В Брунее живут по шариату с 2014 года. Частично просто формально, но некоторые запреты реально действуют. Например, вообще нельзя официально купить алкоголь. Даже в дьюти фри. Теперь вы понимаете, почему футболисты Брунея после поражения от России (0:11) пошли грустить в краснодарский бар?

Султан правит страной больше 57 лет, а ему самому 79. Хотя по портретам на купюрах, плакатах на магазинах и фоткам в журналах вообще так не скажешь. А еще у него огромный дворец, фасад которого просто так хрен увидишь. Автопарк на тысячи машин и много других прелестей, которые появляются от нефтегазовых денег. Не стесняется короче. Почитать про это можно, например, тут.

Gadong Night Market
Единственное место, где можно встретить хоть какой-то движ! Почему-то казалось, что в Брунее должно быть дорого. Вообще нифига! На рынке можно поесть много всякого и часто вкусного всего за 1-2 BND (~60-120 ₽). Локалы там закупаются в основном дурианами — тоже дешевые и обалденные.

Передвижения
С логистикой тут все сложно. Общественного транспорта как такового нет, зарегистрироваться в приложении для заказа такси можно только по местному номеру телефона. Поэтому пришлось пару раз допекать прохожих, чтобы они вызвали машину. Брунейцы к такой просьбе отнеслись спокойно и без вопросов помогли, за что им большое спасибово.

#бруней

А че дома сидеть

🇲🇾 Кундасанг и Ранау, Борнео

Из Кота Кинабалу уехал в горную деревушку Кундасанг на высоту почти 2 000 метров. Там прохладно и открываются лучшие виды на главную вершину острова — гору, не поверите, Кинабалу (4 095 м). Подъем нужно бронировать сильно заранее, пермит стоит 100$+. Решил не заморачиваться и нашел хорошую альтернативу — забронировать номер с видом на Кинабалу. В ясные дни лучше всего гору видно по утрам, пока не набежали облака.

Еще в Кундасанге есть молочная ферма — Desa Dairy Farm. В первую очередь, ехал туда за камамбером. Конечно, все сыры разобрали и остался только молодой чеддер за 24,40 MYR (~480₽). Многого не ждал, но оказался потрясающе сливочным и нежным. На ферме, само собой, можно понаблюдать за коровами, покормить телят и козочек или просто оглянуться вокруг — виды симпатичные.

Следующей целью поставил увидеть самый огромный цветок в мире — раффлезию, которая изображена на малазийской купюре в десять рингит. Объездил три спота, но не повезло — цветок нигде не раскрылся.

Заглянул и в соседний поселок Ранау, конкретно — на чайную плантацию Sabah Tea. Там можно перекусить (не очень) или купить чай (хороший). Ехать специально не стоит, делать больше там нечего.

Об организационных вопросах позже, а пока — продолжаем изучать Борнео!

#малайзия

А че дома сидеть

📃 Сколько стоит Сингапур

По этому посту может показаться, что это дико дорогой мегаполис. Как бы да, но не совсем. На чем точно придется раскошелиться — на нормальном жилье, в Сингапуре оно стоит дороже, чем в 90% других городов Азии. В остальном же все не так плохо. Чтобы перевести в рубли, надо умножать на 60. В американские доллары — на 0,8.

Питание
Бюджетно и часто вкусно можно поесть на фуд-кортах, они разбросаны в разных частях города. Обычное блюдо выйдет 6-10 SGD, если пойти в заведение — от 20 SGD. Кофе в не сильно пафосном месте обойдется в 5-7 SGD.

Передвижения
Проезд на метро не выходил дороже 3 SGD, а в такси за 20 минут брали 20 SGD.

Магазин
Пол-литра воды — 2,5 SGD, кола такого же объема — 3,5 SGD, а пиво — от 5 SGD. Сендвич в 7/11 — 4 SGD.

Так что в Сингапуре реально провести время вполне бюджетно. Тем более, что вход в большинство локаций бесплатный. Единственный раз, когда пришлось заплатить за билет — сад орхидей в Ботаническом саду, что на фото.

#сингапур

А че дома сидеть

🍸 Самый дорогой коктейль

В мире не так уж много по-настоящему культовых баров. Я побывал пока что в El Floridita в Гаване — любимом баре Хемингуэя. Оказывается, и в Сингапуре есть своя жемчужина: Long Bar в отеле Raffles, где 100+ лет назад придумали коктейль Singapore Sling. Сначала думал, что это туристическая ловушка. Но когда зашел, обомлел: сохранилась атмосфера той эпохи, официанты ведут себя как в романах Фицджеральда, музыка идеально все это дополняет, а на потолке до сих крутятся старинные вентиляторы в форме ракушек!

Там можно заказать тот самый Singapore Sling по оригинальному рецепту. Стоит это дело 48 SGD, с чаевыми и налогами выходит около 3 150 ₽ за коктейль. Если хочется чего-то прям капец какого особенного, есть и винтажная версия с ингредиентами 1950-х годов за 188 SGD.

В баре есть традиция: грызть арахис и бросать скорлупу прям на пол. Кажется, единственное место в этом городе, где можно законно мусорить. Если не хочется тратиться, в барной карте достаточно безалкогольных опций в несколько раз дешевле. И будьте готовы к очередям, особенно по вечерам. Мне удалось проскочить без них в обед. В других барах слинг обойдется в 15-25 SGD.

🦀 Чили краб
Еще одна икона Сингапура и одно из главных национальных блюд! Обычно используют болотных ланкийских крабов. Все это дело подается в немного остром соусе с мягкими булочками. Краба нужно чистить, мясо и булочки макать в соус и все это дело ам. В среднем по городу 100 г краба стоят 10 SGD (~620 ₽), стандартная порция начинается от кило. Я попробовал в одной из кафешек на набережной Boat Quay, но наверно лучше сходить в одно из заведений Jumbo — более прилично за те же деньги.

Честно говоря и раньше не был фанатом крабов, а этот опыт только подтвердил мое мнение. Сидишь, ковыряешься в панцире, весь в соусе и хрен пойми чем, несмотря на фартук и перчатки. И еще за это платишь!

#сингапур

А че дома сидеть

🐼 Чао, панды и лапша

В следующем году Китай станет одним из главных туристических направлений. Поэтому вот еще два финальных совета: а) не приезжайте в длинные местные праздники — просто не стоит, б) не забудьте заполнить онлайн Arrival Card, которую ввели на днях.

Был бы безвиз дольше — с удовольствием бы еще задержался. Что ж, теперь придется возвращаться!

Общее
➖ Интернет без впн
➖ О платежах
➖ Полезные приложения
➖ Поезда в Китае
➖ Особенности апартаментов
➖ Плюсы и минусы

Сычуань
➖ Китайский дейтинг
➖ Вау, Чэнду
➖ Транспорт в Чэнду и стране
➖ Тусовки в Чэнду
➖ Как и где увидеть панд
➖ Сычуаньская кухня, раз
➖ Два Чунцина в одном
➖ Инстаграмный Чунцин
➖ Пивная биржа в Чунцине
➖ Сычуаньская кухня, два

Хайнань
➖ Отель в джунглях
➖ Рашнтаун в Чайне
➖ Marriott Yalong Bay 5*
➖ Пляжинг на Хайнане
➖ Хайкоу

#китай

А че дома сидеть

🇷🇺 Чайнатаун Рашнтаун в Чайне

Есть такое популярное мнение: Санья — не Китай. Здесь все дублируется на русский: указатели, меню, вывески. Само собой, не без приколов типа: жареные фрукты на льду. Можно найти китайцев, говорящих на великом и могучем. А если не говорят, то в переводчике сразу ставят русский язык, а не английский — как в других частях страны.

Много, даже дофига, заведений с привычной кухней, магазины со знакомыми продуктами и толпы соотечественников. Эпицентр всего этого — бухта Дадунхай (на фотках), этакий китайский Брайтон-Бич. На улице или в супермаркете русских порой больше, чем местных. При этом других иностранцев вообще нет. И цены выше, чем на материке. В итоге это все действительно напоминает Анапу с азиатским колоритом.

#китай

А че дома сидеть

🌶️ Больше сычуаньской кухни

В Чунцине в целом та же пляска, что и в Чэнду. Все многообразие стритфуда собрано на Bayi Road Food Street, что успел заценить:
➖запеченный дуриан с сыром — космос;
➖жареные с луком мини-осьминожки — просто норм;
➖устрицы и морские гребешки на гриле в чесночно-масляном соусе — сырые нравятся больше.

Из непривычного
В Сычуани безумно популярны кроличьи головы. В чем прикол обгладывать кости не понял, поэтому отведал филе кролика с кучей местного перца — был перебор по остроте, кролика так и не распробовал.

Как-то случайно в тарелке передо мной оказался голубь — шикардос. Мясо чуть жирнее курицы, но постнее (?), чем у куя.

Ну и на десерт: огромная тарелка с лягушками, морскими цветками и ракушками в сычуаньском соусе. Кажется я прошел остроту.

#китай

А че дома сидеть

🍜🌶️ Сычуаньская кухня

В прошлый приезд вообще не понравилась кантонская кухня. Поэтому никогда бы не подумал, что это напишу — в Китае вкусно.

Здесь основа большинства блюд — сычуаньский перец, из которого делают разные соусы. Чаще всего они острые, но не до безобразия. Можно попросить и щадящий вариант. В Чэнду питался почти исключительно стритфудом и в заведениях для местных — там дешево и вкусно. Лапшу в соусе с кусочками мяса можно выцепить за 10¥/120₽, больше цен — на фото.

Всякие гадости
Есть и блюда карательной кулинарии: отвратительные на запах и вид. Но их не то что бы много. Из интересного успел попробовать:
➖лягушек — так понравились, что пришлось просить добавки!
➖шелкопрядов — отвратительные, с привкусом земли;
➖чьи-то мозги — топ, соус решает.

Хот пот или хо го
Раньше этот формат заведений меня не цеплял, но стоило приехать в Сычуань! В чем суть: в огромной кастрюле с бульоном(-ами) надо варить всякие ингредиенты. В Чэнду обычно два вида бульона в одной кастрюле: на основе перца (очень лютый, не осилил) и еще какой-нибудь на выбор.

Есть заведения, где ингредиенты для варки надо заказывать по меню. А есть и безлимитный формат — это обошлось в 122¥/1464₽ с человека. Можно брать сколько угодно: овощей, говядины, свинины, рыбы, морепродуктов, софтдринков и пива. Пока все нравится, продолжаю исследовать!

#китай

А че дома сидеть

😎 Немного Японии и тусовки в Чэнду

Представьте: вываливаемся с сеньоритой из метро на Chunxi Road, а вокруг как-будто Токио. Высотки, огромные яркие вывески, 3D-рекламные щиты, толпы людей и люкс-бутики. Попросил фотографа (и уговорил свою даму) запечатлеть момент. Снимок обработали так, что стал чуть больше похож на китайца.

Дальше по плану тусовки. За этим двинули в Lan Kwai Fong и Jiuyanqiao Bar Street, а там — разочарование. Возможно были не в то время, но показалось что типичный туристический разводняк. Официанты зазывают на английском (впервые в Чэнду кто-то по своей воле заговорил на понятном мне языке), в барах баночное пиво х5-10 от цены в супермаркете и танцы гоу-гоу. Не наш формат. Пожалуй, самое интересное на набережной — чистка ушей со встроенной камерой для всего этого. Дело-то полезное, но зачем всем показывать?

Чтобы исправить ситуацию, пошли вглубь района и присели в одном из заведений, где местные пили пиво. Вот там сразу начался движ. Где-то через пять минут электрокар нежно сбил электроскутер: водители минуты три смотрели друг на друга как на идиотов и молча разъехались. За соседним столиком отдыхали три пары китайцев: взрослые мужики и их молоденькие девушки. В какой-то момент они решили узнать, откуда мы родом, а затем закричали: КАТЮША и давай чокаться. Дальше вообще треш, одна из китаянок высказала мне самый неожиданный комплимент в жизни: ты очень высокий. «Смотри, как надо» — гордо я сказал сеньорите со своими 182 см.

#китай

А че дома сидеть

📱 Приложения в Китае: часть вторая – навигация и всякое

Первая часть тут.

🧭 Навигация
С задачей строить маршруты на любом виде транспорта идеально справляется приложение AMAP, местные Яндекс.Карты или Google Maps. Легко находятся локации, есть поддержка английского и даже русского языка. Из минусов: очень мало инфы о всяких заведениях.

Для заказа такси нет ничего лучше, чем DiDi. Российская версия не подходит, надо скачать китайскую. Знакомый и понятный интерфейс, английский язык, все чики-пуки.

🥢 Еда
У самых популярных приложений по доставке еды (Meintuan и Ele.me) нет версий на английском, поэтому приходится выкручиваться! Очевидный способ — вторым смартфоном переводить иероглифы с экрана первого через гугл транслэйт. Способ попроще — заказывать через Alipay: вбить в строке поиска «Ele me» или «Take out», а встроенный автопереводчик поможет оформить заказ.

Еще скачал Baidu, чтобы ориентироваться при выборе едален на улице. Приложение только на китайском, зато есть оценки заведений, средний чек, фотки блюд. Но ни разу толком не воспользовался, так как интуиция и пара глаз пока не подводили.

📱Всякое
Тут надо напомнить снова про Trip.com: купить авиа и ж/д билеты, забронировать отель, купить тикеты на всякие развлечения и почитать тревел-гиды по городам Поднебенсной.

#китай

А че дома сидеть