😋
Каждое путешествие по Калининградской области, это гастротур. Здесь сотни отличных ресторанов. Я всегда стараюсь посетить новые места, но и в любимые заведения прихожу.

📋 Я уже делала подборку вкусных мест👉здесь. В этот визит снова побывала в Соли, Штайндамм 99 и Хмеле. В прошлом посте было много фотографий блюд из Соли и подробно о старинном немецком ресторане, не буду повторяться.

🍻А вот про Хмель расскажу.
Ресторан с собственной пивоварней. Обожаю их пшеничное нефильтрованное. В ассортименте фирменные настойки и огромное меню на любой вкус. Я предпочитаю находясь рядом с морем есть рыбку, она здесь потрясающая.

В Хмеле действует скидка 10% по карте гостя Калининградской области. А ещё, есть программа лояльности, за каждый визит копятся бонусы, их можно обменять на блюда из меню на выбор. Мы вдвоём заходили туда 2 раза, и "заработали" 2 блюда.

🥐 Круассан-кафе.
В точку на Ленинском проспекте, 67 мы ходили завтракать каждое утро. В меню много завтраков, великолепная шакшука, сырники как у бабушки, балтийский завтрак. Уютная атмосфера, приятное обслуживание.
При регистрации в бонусной программе в @KruassanFamily_bot начисляют бонусные баллы, их можно сразу списать при оплате заказа, каждый раз что-то копится. У нас каждый раз получалось 20% счета оплатить бонусами.

❌️ Главное разочарование в поездке  - Тётка Фишер. Раньше там было очень вкусно, поэтому включила ресторан в программу. 
Сейчас - нет фирменных настоек, просто ужасные домашние колбаски. Вид у блюд, как в дешевой столовой. Полупустой зал в пятницу вечером подтверждаем моё мнение, что ходить туда больше не стоит. Мы не съев заказанные блюда, пошли в Хмель, в надежде, что столик на 2-х найдется. Благо, нам повезло.

Из новенького:

🔥 Про печь
Очень стильный и технологичный ресторан. Робот-официант, он на видео 👆, вызывает необыкновенное умиление. В меню фирменные балтийские лепешки, их пекут в печи, запах умопомрачительный. Мы пробовали несколько блюд, всё очень вкусно было. 
Программа лояльности Пармезан позволяет копить и использовать баллы во всех ресторанах сети Британика, ими можно оплатить блюда и напитки из раздела «Подарки за баллы» в мобильном приложении. За регистрацию в программе, мне принесли десерт Павлова 🍮.

🍽 Seasons
Модное заведение от создателей Соли, столик бронировать нужно заранее. Высокая кухня, очень красивые блюда маленькими порциями, цены выше средних. Один раз сходить любопытно, но желания вернуться туда у меня не возникло.

А у вас есть любимые рестораны в Калининграде?

#ПроЕду
#Калининград🇷🇺
#путешествия
Подписаться 👉 Lenaznaet😉
25👍 9🔥 7❤‍🔥 1
1.7K (2.5%)

Похожие посты

#поемпожалуй Tangiers Lounge на Энергетиков

Внезапно на Ладожской, прямо у метро, обнаружили ресторан, от которого появляется ощущение, будто попал в какую-то масонскую ложу.

В меню есть примерно всё: и мясо, и роллы, и азиатские блюда, и родненькая картошка фри. Мы взяли сет в духе «поднимите мой уровень железа» в виде тартара из говядины (несмотря на обилие соуса, он очень вкусный, ей-богу хотелось взять вторую порцию) и нежного стейка мачете с перечным соусом.

Если хочется роллов или морепродуктов – советуем хендроллы (у нас с лососем, есть ещё с креветкой, тунцом и угрём) и лепёшку роти с креветкой: остренькая штука, но уж больно хороша, нам понравилось!

На десерт – моти! Отведали моти с сакурой (до чего же нежно!) и не могли отказать себе в моти с манго и маракуйей.

Чайная карта – очень достойная: мы влюбились в чай с клубникой и базиликом. Еще есть любопытные твисты на коктейли, вино и пиво.

📍Пр-т. Энергетиков, 2к2, остальные адреса – тут
💥По ссылочке получите 500 бонусов (можно оплатить до 50% счета)
🔑Забронировать
6🤔 6👍 2🔥 1😁 1
1.6K (1.0%)
#поемпожалуй и погуляю по «Гастровилле» в аутлете Новая Рига🍅🥖

Заглянули на выходных в загородный фудмаркет «Гастровилла» на Новой Риге: отгуляв положенное по аутлету, решили разведать, что есть на модном фудмаркете (настроение — экстраверт, но для тех, кто любит пространство потише, на втором этаже есть Сыроварня и Boston Seafood&Bar).

Сначала подумали, что тут только кофе да выпечка, но пройдя пару метров вглубь, обнаружили и восточный базар, и рыбные ряды, и больше 25 разных съестных спотов, где можно найти блюдо по душе: от популярной грузинской и азиатской кухни до раковарни.

Мы решили поискать постные позиции в разных заведениях и вот что нам понравилось:
— в ресторане Pizza Volante взяли томатный суп Дзуппа Триколоре и традиционную пиццу Маргариту
— в уютной семейной кондитерской Mr.&Mrs. Shu угостились постным пирогом с вишней и с апельсином
— в корнере САНДО взяли яркий зеленый салат с авокадо (боже, какой он был идеальный, вы бы знали) и огромный поке — с тофу, кешью, зеленью и остренькими овощами

Для нас самое главное в любой поездке — чтобы после энергии и удовольствия было больше, чем до. В случае с «Гастровиллой» это правило сработало на 100%🥰

🗓️ 10:00 — 22:00
📍 Покровское, Центральная улица, 33к10
11🔥 10🥰 4💯 2🎉 1❤‍🔥 1
1.4K (2.1%)
Французы обожают вьетнамскую кухню. И это не случайно. Мало кто задумывается, но значительная часть того, что мы сегодня считаем «классической вьетнамской кухней», сформировалась на фоне почти 100 лет французского присутствия во Вьетнаме. С 1858 года и до середины XX века страна входила в состав Французского Индокитая, и французы привезли с собой не только администрацию и железные дороги, но и свои гастрономические привычки.

Самый очевидный пример — сэндвич bánh mì. Само слово означает «пшеничный хлеб». Культура хлеба была привнесена французами, и багет считался роскошью. Со временем пекари адаптировали рецепт под климат, смешали пшеничную муку с рисовой – так появился вьетнамский хлеб. А начинка чисто вьетнамская: травы, маринады и соусы. Французская форма, вьетнамская душа.

С фо бо интереснее. Есть теория о влиянии французского рагу pot-au-feu: именно в колониальный период выросло потребление говядины, первые упоминания супа фо относятся к концу XIX века. Название «phở» часто связывают со словом feu (фр. огонь). Но по специям, бульону и философии это полностью вьетнамское блюдо. И речь идёт скорее о встрече двух кулинарных логик.

К этому же слиянию относятся bánh flan – адаптация крем-брюле, слоёные мясные пирожки bánh patê sô и кофе со сгущённым молоком. Французские продукты и техники, переосмысленные под тропики, уличную культуру и местный вкус.

А потом история сделала круг. После 1975 года и окончания войны во Вьетнаме началась массовая миграция во Францию. В конце 1970-х Париж стал одним из главных центров вьетнамской диаспоры, особенно 13-й округ. Сегодня вьетнамская кухня во Франции не экзотика, а городской стандарт: фо, бо бун и бан ми стали частью повседневности. #самоевкусноевпариже
13238 38👍 25🕊 7
4.8K (4.2%)
Петербуржцы и москвичи!

Знакомьтесь с, пожалуй, самым полезным и интересным блогом о Петербурге, «Кофе и билеты».

Юля и корреспонденты ведут его уже больше 6 лет, за это время на канале появилось больше 5000 постов о хороших кофейнях и ресторанах. И — других точках для исследования города, которые вдохновляют: общественных пространствах, книжных с хорошей подборкой изданий; необычных музеях, уютных кинотеатрах.

В блоге уже есть обзоры на более чем 1000 кофеен и 500 завтраков :)

Рекомендуем почитать в первую очередь про:

☕️ Кофейню в Лахта центре с изумительным видом

🍳Турецкий завтрак в Петербурге

🪑Как выглядит кофейня, созданная краеведом?

Где покататься на лыжах в Ленобласти?

🎾 Самый красивый спортклуб города

🥣 Бюджетные варианты для завтрака

Забегайте к Юле на страничку, она будет рада знакомству :)
21😁 8🤨 41 1👍 1🤝 1
8.2K (0.4%)
Овца Борис одобряет постное меню в Penta Hotel Moscow: перец рамиро с кускусом и бабаганушем (550 руб.), молодой картофель с грибами (390 руб.), греча по-купечески (350 руб.) и томатный суп из вяленых томатов (530 руб.). Есть и свой герой — постный бургер с бобовой котлетой и фри (970 руб.), а на финал — сорбеты из личи, малины и смородины (450 руб.), чтобы закрыть тему «пост = скучно» раз и навсегда 😱

#penta
91🔥 22🎉 20
3.3K (4.0%)
Советские тяжеловозы не роскошь, а средство передвижения. Речь о породе лошадей, которую вывели в первой половине прошлого века в Мордовии, на местном конном заводе. 🐎

Тяжеловозы, они же ломовые — те самые «рабочие лошадки», которые рождены не холить шелковистую гриву в спа, а перевозить неподъёмные грузы. Порода эта сегодня считается редкой. В мире осталось всего 300 кобыл, которых можно использовать для получения качественного потомства, и почти треть из них содержат на мордовском конезаводе. 🤩

Как так получилось, что именно Мордовия стала родиной этих силачей?

Когда-то здесь, в селе Оброчное Ичалковского района, находилось имение богатого помещика, разводившего лошадей. С приходом советской власти собственность национализировали и превратили в совхоз, на базе которого появился конезавод.

С развитием сельского хозяйства росла потребность в рабочей силе — в том числе непарнокопытной. Чтобы добиться от новой породы исключительной выносливости, советские селекционеры начали экспериментировать. В Мордовию завозили лошадей из разных стран — например, из Бельгии. В результате скрещивания бульдога с носорогом отечественных пород с бельгийцами и англичанами (речь все ещё о лошадях) возник легендарный советский тяжеловоз. Его разведением в Оброчном занимаются до сих пор. А ещё отсюда поставляют лошадей для кремлёвского полка.

Спустя почти 100 лет 📍Мордовский племенной завод по-прежнему на коне: это одно из самых посещаемых мест в регионе. Тут можно заказать экскурсию по конюшне, покататься верхом в сопровождении инструктора, а большим группам (от 10 человек) устраивают конные прогулки с чаепитием.

@gdetamhotel
36👍 12🔥 7😁 1
1.6K (3.4%)