#поемпожалуй: Nil's Deli на Спортивной

Игорь Мудрак с женой Ниёле начинали на Василеостровском рынке, а в конце прошлого года открыли полноценное бистро в духе то ли дайнера из Далласа, то ли римской пиццерии.

Ребята умеют делать просто, но с какой душой и стилем, начиная от приятнейшего интерьера со смешными рисунками сына, заканчивая совершенно отлетевшими по вкусу сэндвичами (их подают на воздушной фокачче на закваске), завтраками и супами.

Мы пробовали утренний сэндвич с глазуньей, а из основных – с салями и моцареллой и с индейкой и капонатой. Вкусно, не скучно и чрезвычайно сытно! Еще обязательно попробуйте фокаччу Пульезе (аналог нью-йоркской пицце): огромный кусок фокаччи с капонатой и салями или прошутто и страчателлой.

Есть и обеды по очень адекватной цене: за 490.- принесут мини-сэндвич и чашку наваристого бульона. Отдельно можно взять и более нажористый суп – каждый день он разный. Мы, к примеру, попробовали ни на что не похожий суп с телятиной, кейлом, фасолью и орзо. Вау!

Разрыв сердечка – фокачча с маслом и вареньем на десерт. Вот это мы понимаем трушный отлет по ностальгии! Из напитков есть фильтр от «Сибаристики», безалкогольный глинтвейн, лимонады и пивко.

📍Ул. Съезжинская, 4
🕐ПН-ПТ 9:00-21:00 / СБ-ВС с 10:00
🟣Инстик
63🔥 18👍 13🤩 4🕊 1
6K (1.6%)

Похожие посты

Seabourn повышает уровень кулинарии: новые меню в Seabourn Square и The Colonnade

Круизная компания Seabourn объявила о значительных инвестициях в развитие кулинарной программы флота. С февраля 2026 года на всех судах внедряются новые меню и интерактивные концепции питания. В Seabourn Square появились римская пицца с воздушным тестом, свежие сэндвичи и расширенный кофейный сервис с региональными специалитетами. The Colonnade переходит на живые кулинарные станции с приготовлением блюд на заказ вместо традиционных буфетов. Ключевой фокус — региональное вдохновение и свежие местные ингредиенты, которые меняются в зависимости от маршрута. Джон Вандерер отмечает, что артизанский желато готовится ежедневно на борту, а шефы обучены в итальянском Gelato University. Обновления полностью развернуты по флоту к концу февраля 2026 года. Это стратегический ход Seabourn для конкуренции с Silversea и Regent Seven Seas в премиум-сегменте круизов.

John The Wanderer | Original
12
Дегустация: Свинина в кисло-сладком соусе на Air Canada Rouge

The Bulkhead Seat поделился впечатлениями от полета из Торонто (YYZ) в Тампу на борту Air Canada Rouge. Автор протестировал бортовое питание авиакомпании и оценил блюдо со свининой в кисло-сладком соусе. Статья будет интересна путешественникам, которые летают с Air Canada и хотят узнать, чего ожидать от питания в экономическом классе на этом маршруте.

The Bulkhead Seat | Original
19
Вот в такой обстановке пьют кофе туристы в провинции Фуцзянь (Китай). Чтобы попасть в кафе на отвесной скале с видом на Тихий океан, нужно спускаться со специальным снаряжением в сопровождении инструктора. Говорят, что место очень популярно: идет предварительная запись.

@tourdom
😱 15👍 10 2😎 2🤩 1
3.2K (0.9%)
Бренд Acqua di Parma к своему 110-летнему юбилею снял серию симпатичных роликов с Майклом Фассбендером и Сабриной Импаччаторе.

Снял в Парме, и речь в них не о парфюмерии, а про slow living, поездки на велике на рынок, про пасту анолини в уличной траттории, и про утренний кофе, про эспрессо с буквой "с".

Итальянцев действительно раздражает, когда кофе называют эКспрессо. Но дело не в безграмотности, а в нормах языка. Да, в Италии это слово пишется espresso, но во Франции и Испании даже в грамматических словарях записано слово expresso, точно также, как поезд express.

Вернее так. Кофе по умолчанию там экспрессо, а кофе в итальянских кафе или спешелти кофейнях этих стран – эспрессо. Так что да, часто во франко- или испаноязычных странах по написанию и произношению слова можно также понять стиль напитка, будет ли это усредненный кофе или в итальянском стиле.

В Португалии, кстати, кофе тоже пишется как expresso, но читается как эшпрессу, итальянцев это не бесит так сильно, как буква "к".
18👍 10🔥 5
572 (5.8%)
QANTAS: Объявлен первый международный маршрут A321XLR — Брисбен-Манила

QANTAS запустит первый международный маршрут на самолёте A321XLR между Брисбеном и Манилой с 25 октября 2026 года. Рейсы будут ежедневными вместо нынешних пяти в неделю. Однако есть минус: вместо лежачих кроватей в Business Class будут обычные кресла-трансформеры (как в домашних рейсах), без экранов в спинках сидений. На маршруте длительностью 7+ часов это может восприниматься как понижение комфорта по сравнению с нынешним A330. Зато самолёт экономнее в топливе и тише. Хорошая новость: с 2028 года QANTAS начнёт получать 16 A321XLR с полноценными лежачими люкс-креслами и HD-экранами. Маршрут выбран из-за спроса: между Австралией и Филиппинами ежегодно совершается 162 тысячи поездок.

2PAXfly | Original
7