ГРАНАДА
🇪🇸
Зимняя Гранада - это красные закаты на фоне снежных пиков Sierra Nevada и посиделки на солнечной террасе при комфортных 20 градусах.

Но давайте я вам лучше расскажу об уникальной особенности Гранады, которая затмевает Альгамбру и Альбайсин. (И в комментариях добавлю еще фоток, которые не влезли в заглавную десятку.) Наверняка, интересующиеся Испанией слыхали об этом славном прибамбасе Гранады.

🥢 Историческая испанская традиция - предлагать бесплатный закусон (tapa) к напитку в баре. Именно бесплатный. А то нынче стало модно эксплуатировать по всему миру концепцию tapas: как же может не понравиться идея кормить маленькими порциями по цене больших...

😋 Нынче традиция tapas в Испании претерпела изменения: скажем спасибо овертуризму и овермиграции. Да, если отойти в сторонку от центров крупных городов, то вам до сих пор что-нибудь дадут к напитку. (Надо будет, кстати, написать пост про лучшие/худшие города в плане tapear.) Но часто дело ограничивается оливками или куском хлеба с сыром.

🍽 Так вот, Гранада - однозначно самый щедрый tapas-город Испании. (Если на то пошло, то не только сам город, но и провинция.) Заказав напиток, вы получите приличную порцию жратвы: три-четыре напитка, и считай поужинал.

Как это работает?
🐽 Некоторые заведения дают безальтернативную tapa. Вот что сегодня готовит повар - то и принесут.
🐽 Во многих заведениях, уровень tapas идёт по нарастающей: ко второму напитку - что-то более солидное, чем к первому.
🐽 В некоторых заведениях, вы можете сами выбирать комплиментарную tapa из списка.

🧀 Tapa не зависит от того, какой напиток вы заказали: бутылку воды, пивас (хоть 0,25, хоть 0,5), вино.

💶 Цена? Неудивительно, что напитки в барах Гранады стоят чуть дороже, чем в среднем по Испании. Например, бокал вина варьируется от 3 до 4 EUR, и чаще - ближе к 4 EUR. Но в других-то испанских городах - от 2,5 до 3,5 EUR (со значительно менее питательной tapa). Так что считай вы переплачиваете макс. 1 EUR за обильную жратву. И, конечно, за привилегию поучаствовать в не имеющем параллелей культурном экспириенсе. Другой разговор, что пища не очень здоровая, так что жить в Гранаде опасно.

🍷 Мои личные рекомендации баров в Гранаде:
Poetas Andaluces II (Pedro Antonio de Alarcón, 43)
La Bodega de Antonio (Jardines, 4)
La Maestranza (Dr. Víctor Escribano, 2)
Mesón Cibus (Blas Infante, 4)
Bodega Los Tintos (San Isidro, 24)

#todoverga #schweineverga #alcoverga