Ресторан
Shan Li Yan Sha Cha Mian
В этом дружелюбном соседском магазинчике в старом городе владельцы знают каждого клиента по имени. Лапша ша ча — их фирменное блюдо: в любое время дня насыщенный бульон всегда горячий, достигая баланса между чесноком, арахисом и перцем чили. В дополнение к круглогодичным любимым начинкам — от рыбных шариков и свиной печени до свиных сухожилий — также обязательны к дегустации умами-насыщенные сезонные моллюски, такие как устрицы и бритвенные моллюски!
Bib Gourmand Michelin отмечает хорошее качество и вкус по умеренным ценам — про ценность и разумный чек, без статуса звёзд.
Ресторан
A Xi Xia Mian