Ресторан

Yin Lu

Это известное заведение открыло свои двери в 1996 году и переехало в эту историческую виллу в 2009 году. Кухня специализируется на классике Сямыня, а меню лаконично, но аппетитно. Не пропустите вездесущий суп из мускусной утки двойной варки с крабом, чей насыщенный мясной вкус сочетается с умами морепродуктов. Лучше всего наслаждаться им с сямыньской рисовой лапшой, которая впитывает всю прелесть. Среди других фаворитов — омлет с устрицами и жареные во фритюре рулетики с пятью специями.