Ресторан

Yangzhou Yan (38 Changchun Road)

Это величественное место с внушительной архитектурой расположено на берегу озера Слендер-Вест, его традиционные китайские мотивы вызывают поэтическую элегантность. Искусные навыки работы с ножом очевидны в янчжоуской классике — измельченном сушеном тофу, заправленном кунжутным маслом и соусами. Тушеная голова серебряного карпа — еще одно популярное блюдо (заказывайте заранее, как минимум за день). Живые выступления на пипе и китайской цитре предлагают ценителям культуры захватывающий опыт.