Ресторан

Fujian Cuisine (Dongsanhuan North Road)

Владелец и повара, родом из Сямыня, настаивают на использовании продуктов и морепродуктов из своей родной провинции для создания аутентичных фуцзяньских блюд, особенно деревенских рецептов, которые были основным рационом простолюдинов в старые времена. Тушеный красный краб на клейком рисе соблазняет умами морепродуктов и солоновато-сладкой икрой, а имбирная утка — это семейный рецепт, передаваемый из поколения в поколение, приготовленный из мускусной утки для исключительной глубины вкуса. Также попробуйте сливочный десерт из пюре таро.