Ресторан
Cuo Xia
Молодой шеф-повар из региона Чаошань открыл это уютное заведение после работы в нескольких элитных ресторанах. Комната украшена деревянными формами для приготовления фаршированных пельменей, а также журнальными столиками с книгами о кухне Чаошань. Меню меняется в зависимости от сезона, но такие основные блюда, как маринованный гусь и улов дня, например, приготовленная на пару серебристая мерлан с куриным бульоном, всегда есть в меню. Обязательно бронируйте столик и заказывайте еду заранее.
Bib Gourmand Michelin отмечает хорошее качество и вкус по умеренным ценам — про ценность и разумный чек, без статуса звёзд.
Ресторан
Hidden Place