Ресторан
Rong Ji Hai Xian Lao Hua (Cangshan)
Этот бренд под группой Xin Rong Ji специализируется на сычуаньской кухне, в частности, на кухне из Ибиня, родного города шеф-повара. Большинство его ингредиентов из Сычуани и сезонные. С его глубоким огненным жаром, горячий горшок с вьюном с зеленым сычуаньским перцем на лозе является хитом. Быстро обжаренная свиная печень и почки — еще одно блюдо, которое стоит попробовать. Список напитков сосредоточен на вине и игристом чае из Сычуани. Спросите сомелье о сочетаниях вин.
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.
Ресторан
Yong Zhou Ji Bian Rou (Jinrong South Road)