Ресторан
Shui Mo Hui (Shangcheng)
Оазис недалеко от оживленного живописного места в Ханчжоу, здание оформлено в стиле типичной резиденции древнего Аньхоя. Попросите столик во дворе в солнечный день и насладитесь видами павильона Вансянь. И владелец, и команда кухни родом из Аньхоя; большинство ингредиентов также из их родной провинции. Такие деликатесы, как ферментированная мандариновая рыба, дикий папоротник, нарезанная вяленая свинина на камфорном дереве и аньхойские димсамы, трудно найти где-либо еще.
Michelin Selected (или "listed") — признание достойного уровня: ресторан отмечен за стабильную кухню, но не дотягивает до звёзд или Bib Gourmand.
Ресторан
Wang Ri Shun Hao (Shangcheng)