Похожие посты

🍽️ 12 марта шеф-повара из Стокгольма — Билл Эллисон (Grus Grus) и Тимоти (Alba Wine Bar) — проведут ужин в формате takeover вместе с шеф-поваром Леваном Буадзе в ресторане The Kitchen.

В меню сочетание ямайских и скандинавских вкусов: говяжий костный бульон с хабанеро, шашлычки из баранины, тёплый салат из свиного языка, копчёная утиная грудка и кекс Ma Lai с карамелью из жжёного мёда.

📍 The Kitchen, Rooms Hotel
💴 180 лари/человек
18:00, 12 марта
🎟️ бронировать здесь

TBILISI STILL LOVES ME
246
В DoubleTree Moscow Arbat решили не ждать, пока кто-то придёт с линейкой проверять меню на англицизмы, и сыграли на опережение. Карбонара превратилась в «лапшу широкую с желтком яичным и грудинкой копчёной», фуа-гра — в «печень гусиную, жаренную зло, на хлебе поджаренном», а карпаччо Black Angus — в «говядину, строганную тонко да сырую».

Утиная ножка конфи теперь звучит как былина — «томлённая в жире своём с пюре из картофеля сладкого». Крем-брюле — «сливки запечённые с желтком под коркою сахарной жжёной». Читаешь — и будто не меню, а страница из купеческого трактира XIX века.

Вся эта языковая эквилибристика — с лёгкой иронией к нововведениям и явным удовольствием от игры словами. А заодно повод напомнить: у ресторана теперь новое имя — бистро «МРАМОР». Звучит основательно. Почти как «говядина, строганная тонко да сырая».

#doubletreeArbat
81🎉 18🔥 12
2.5K (4.4%)
Продолжаем гулять по весенней Москве

От ст.м. «Цветной бульвар» до ст.м. «Проспекта Мира»

1. Дом Аполлоса Правдина (был записан на жену), возведенный в духе венского сецессиона, 1908 г. Тут снимался эпизод из фильма «Место встречи изменить нельзя», когда Жеглов засовывает кошелек в карман Кирпичу со словами «Косылек, косылек! Какой косылек?»

2. Храм Троицы Живоначальной в Троицкой слободе, 1706 г. Московское подворье Троице-Сергиевой лавры. Здесь с 1918 по 1922 гг. жил патриарх Тихон.

3. Дом купцов Недыхляевых на Троицкой улице.

4. Барельеф Франсиско Миранды на здании посольства Венесуэлы.

5. Дом-музей В.М. Васнецова, построенный в неорусском стиле в 1894 г.

6. Статуя Будды на улице Щепкина рядом с посольством Шри-Ланки.

7. Доходный дом Е.Н. Шевлягиной, арх. Густав Гельрих, начало 20 в.

8. Советская мозаика на здании Мещанской пожарной части. Угол ул. Дурова и Гиляровского.

9. Дом Екатерины Ломакиной в стиле северный модерн на ул. Гиляровского, арх. Виталий Масленников, начало 20 в. Недавно для особняка изготовили более 400 кирпичей Фальконье для заполнения 11 оконных проемов.

#московские_прогулки
65👍 17👎 3😁 1
3K (2.8%)
Петербуржцы и москвичи, приветик!

Хочу познакомить вас с, пожалуй, самым полезным и интересным блогом о Петербурге, «Кофе и билеты».

Юля и корреспонденты ведут его уже больше 6 лет, за это время на канале появилось больше 5000 постов о хороших кофейнях и ресторанах. И — других точках для исследования города, которые вдохновляют: общественных пространствах, книжных с хорошей подборкой изданий; необычных музеях, уютных кинотеатрах.

В блоге уже есть обзоры на более чем 1000 кофеен и 500 завтраков :)

Рекомендуем почитать в первую очередь про:

☕️ Кофейню в Лахта центре с изумительным видом

🍳Турецкий завтрак в Петербурге

🪑Как выглядит кофейня, созданная краеведом?

⛷️Где покататься на лыжах в Ленобласти?

🎾 Самый красивый спортклуб города

🥣 Бюджетные варианты для завтрака

Забегайте к Юле на страничку, она будет рада знакомству :)
43🤣 9😈 6🤯 3🔥 2
6.9K (0.9%)
Попался в руки интереснейший путеводитель по окрестностям Москвы за 1907 год. Самыми дешевыми районами для дачной жизни считаются Богородское (за Сокольниками), Всехсвятское (окрестности метро «Сокол»), Перово, Фили, Мазилово и Кусково. Многие из них превратились в густонаселенные поселки, где жильцы оставались и на зиму.

Среди лучших подмосковных населенных пунктов автор называет Красково, Томилино и Малаховку, которые представляют «целый уездный городок», связанный с Москвой удобными экспрессами. «Дачи здесь довольно дорогие и удобные, многие приспособлены для зимы».

Из мест, куда можно отправиться на «экскурсии с художественной целью», советуют Коломенское и Дьяково, Марфино, Новый Иерусалим, Абрамцево и Сергиев Посад. Сенеж упоминается как единственное большое озеро близ города, куда можно отправиться на рыбалку.
95👍 30💔 5👎 1
6K (2.2%)