В новогодние дни роль волшебника в городе уверенно берёт на себя не только Дед Мороз, но и шеф-кондитер Игорь Мельников. В Silk Lounge появилась его шоколадная Жар-Птица — объект не из витрины, а из той самой гастрономической магии, за которой обычно и приходят в отель.

Скульптура собрана как ювелирная работа: шоколад, золото, точный баланс формы и смысла. Золотое перо здесь — не декорация, а символ благополучия и новых начинаний. По крайней мере, так хочется верить, глядя на неё с чашкой чая в руках. Тихое новогоднее чудо в интерьере Four Seasons Hotel Moscow.

#fourseasons
110🔥 23🎉 20🍾 2
3.5K (4.5%)

Похожие посты

В DoubleTree Moscow Arbat решили не ждать, пока кто-то придёт с линейкой проверять меню на англицизмы, и сыграли на опережение. Карбонара превратилась в «лапшу широкую с желтком яичным и грудинкой копчёной», фуа-гра — в «печень гусиную, жаренную зло, на хлебе поджаренном», а карпаччо Black Angus — в «говядину, строганную тонко да сырую».

Утиная ножка конфи теперь звучит как былина — «томлённая в жире своём с пюре из картофеля сладкого». Крем-брюле — «сливки запечённые с желтком под коркою сахарной жжёной». Читаешь — и будто не меню, а страница из купеческого трактира XIX века.

Вся эта языковая эквилибристика — с лёгкой иронией к нововведениям и явным удовольствием от игры словами. А заодно повод напомнить: у ресторана теперь новое имя — бистро «МРАМОР». Звучит основательно. Почти как «говядина, строганная тонко да сырая».

#doubletreeArbat
77🎉 18🔥 12
266 (40.2%)
🍽️ 12 марта шеф-повара из Стокгольма — Билл Эллисон (Grus Grus) и Тимоти (Alba Wine Bar) — проведут ужин в формате takeover вместе с шеф-поваром Леваном Буадзе в ресторане The Kitchen.

В меню сочетание ямайских и скандинавских вкусов: говяжий костный бульон с хабанеро, шашлычки из баранины, тёплый салат из свиного языка, копчёная утиная грудка и кекс Ma Lai с карамелью из жжёного мёда.

📍 The Kitchen, Rooms Hotel
💴 180 лари/человек
18:00, 12 марта
🎟️ бронировать здесь

TBILISI STILL LOVES ME
108
Овца Борис внимательно изучил программу Café Imperial в Moscow Marriott Imperial Plaza на 8 марта и одобрительно хмыкнул. Днём — рояль с 12:00 до 15:00: можно чинно обедать, обсуждать жизнь и делать вид, что вы вообще-то всегда так проводите воскресенье. Никакой суеты, только вкусная еда, музыка и ощущение, что мир сегодня чуть мягче обычного .

Вечером сценарий становится бодрее: с 19:00 выходит Visa Jazz, дальше — музыкальное лото и лёгкий азарт до 23:00. Формат с депозитом 7 000 руб. сразу отсекает случайных прохожих — публика будет правильная, а настроение — без «ой, а что тут происходит».

Отдельный штрих — при чеке от 15 000 руб. дарят фирменный бокс с Kir Royal от Bruni и ОНЕГИН Gourmet. Овца Борис считает, что это тот самый случай, когда 8 марта не превращается в обязательную программу «цветы-селфи-домой в кровать», а складывается в полноценный вечер с ритмом и характером.

И да, рояль днём — это всегда плюс один к элегантности, даже если вы пришли просто за десертом.

#marriottimperial
102🔥 20🎉 18
2.7K (5.2%)
#поемпожалуй в Natura на 1905 года💚

На выходных сходили попробовать постное меню в Natura, совершали свой марш-бросок от Зотов-центра до центра и не смогли не зайти на обед в знакомое место. Бренд-шеф сети Анастасия Шульгина сделала в этом спешле
акцент на необычных соусах и неожиданных альтернативах.

Взяли на пробу из меню:
— сытную гречневую кашу с грибами
— боул с фалафелем с соусом на основе кешью, кинзы и сока лайма
— вареники с картошкой и грибами с ореховым соусом 🥰
— и винегрет, как в детстве
— нарядный авокадо тост

🗓️ пн-чт 08:00 — 22:00, пт 08:00 — 23:00, сб 09:00 — 23:00, вс 09:00 — 22:00
📍 2-я Звенигородская, 12с23
18🔥 11🥰 7
1.1K (3.2%)
8 марта уже в эти выходные — и Maidens вместе с «Кашемир и Шелк» предлагают сценарий «Для Неё»: люксы в центре Москвы, сертификат в мультибрендовые бутики и украшения Peserico прямо в номере. Плюс привилегии в Kinari Spa, «Белом Саду», ресторанах Lea и «Поле», консьерж 24/7 и опция позднего выезда — аккуратный набор для тех девушек, кто действительно «рулит городом».

#maidens
108🎉 17🔥 15🏆 1🤩 1
1.7K (8.2%)
На фестивалях сакуры в Японии всегда есть лотки с едой, ну а в Кавадзу гостей сейчас кормят свежими мандаринами микан, прямо с ветки. Могут и свежевыжатый сок сделать.

Регион славится миканами, и к основному цветению сакуры в конце марта они все еще будут доступны.
24570 7013 13🔥 2
9.4K (3.5%)