B+01Yin Luпровинция Фуцзянь · Casual DiningЭто известное заведение открыло свои двери в 1996 году и переехало в эту историческую виллу в 2009 году. Кухня специализируется на классике Сямыня, а меню лаконично, но аппетитно. Не пропустите вездесущий суп из мускусной утки двойной варки с…$$$$$Подробнее
B+03Zhang Lin A Shan Jiang Mu Yaпровинция Фуцзянь · Casual DiningОснованный в 1999 году под другим названием, он всегда был популярен среди местных любителей имбирной утки. Справа от входа ряды глиняных горшков представляют собой впечатляющее зрелище. Мускусная утка медленно готовится в рисовом вине с имбирем и…$$$$$Подробнее
B+04Lin Yi Nen Ming Pai Zhu Xue Huaпровинция Фуцзянь · Casual DiningОснованный Lin Yi Nen более 40 лет назад, этот простой магазин много раз переезжал, но всегда оставался в одном районе. Его бестселлер — старинная домашняя еда — суп из свиной крови с лапшой или рисовой вермишелью. Лапша жевательная и бархатистая, а…$$$$$Подробнее
B+05Lao A Boпровинция Фуцзянь · Casual DiningБолее 10 лет постоянные посетители стекаются сюда, чтобы попробовать ингредиенты, которые редко встречаются где-либо еще. Владелец раньше был дистрибьютором продуктов питания и всегда был придирчив к морепродуктам. Любители приключений могут…$$$$$Подробнее
B+06Shan Gu Tang (Xiahe Road)провинция Фуцзянь · Casual DiningЕго ярко-красную вывеску трудно не заметить, но именно стойкие травяные ароматы привлекают клиентов издалека. Владелец раньше управлял китайской клиникой и открыл Shan Gu Tang, чтобы подавать еду с лечебной ценностью. Небольшое меню состоит в…$$$$$Подробнее
B+07Xian Xiong Qiпровинция Фуцзянь · Casual DiningС живыми аквариумами, выстроившимися у входа, это явно то место, куда стоит прийти за свежими морепродуктами. Владелец закупает рыбу напрямую у местных рыбаков, гарантируя, что его улов всегда лучший. Меню определяет морепродукты в стиле Миньнань, а…$$$$$Подробнее
B+08Chosopпровинция Фуцзянь · Casual DiningЭто стильное заведение в торговом центре имеет низкие перегородки, обтянутые тканью, которые обеспечивают уединение и улучшают общую атмосферу. Кухней руководит сычуаньский шеф-повар; обширное меню охватывает большинство основ аутентичной…$$$$$Подробнее
B+09Wuwei Natural Foodпровинция Фуцзянь · Casual DiningСвязанный с прибрежной набережной, этот ресторан-вилла гордится своими захватывающими видами на океан, а также декором в стиле дзен и растительной кухней с оттенком изысканности. Он предлагает два комплексных меню, оба с сезонными блюдами…$$$$$Подробнее
B+10Xuanhe Cuisineпровинция Фуцзянь · Casual DiningБогатый деревом интерьер создает теплую и уютную атмосферу, а еда, в том же духе, утешительна и знакома. В меню представлены хиты кухни Фучжоу и умело используются местные ингредиенты для создания аутентичных вкусов. Ожидайте такие блюда, как…$$$$$Подробнее
B+12Lai Cuo Cheng Bian Shi Dianпровинция Фуцзянь · Casual DiningЭто место берет свое начало в 1940-х годах, когда основательница носила свою мобильную кухню на бамбуковом шесте, балансируя на плече, и продавала свои пельмени бяньши на ходу. Затем она обосновалась на этом месте и с тех пор осталась здесь. Теперь…$$$$$Подробнее
B+13Guo Gong Fan Dianпровинция Фуцзянь · Casual DiningРаботающее с 1994 года, это простое заведение является частью коллективной кулинарной памяти многих местных жителей. Меню на стене предназначено только для справки – направляйтесь к холодильнику со стеклянной дверцей, чтобы увидеть, что есть в…$$$$$Подробнее
B+14Zhen Zhen Hai Li Jianпровинция Фуцзянь · Casual DiningЧжэнь Чжэнь управляет всем заведением в одиночку: она владелица, официантка и шеф-повар. Она придирчива к морепродуктам, доставляя их несколько раз в день, чтобы обеспечить свежесть. Хорошо приготовленные блюда по выгодным ценам обеспечили ей…$$$$$Подробнее
B+15Harmony Garden (Xierhuan North Road)провинция Фуцзянь · Casual DiningС девятью отдельными комнатами в двухэтажной вилле, Harmony Garden предлагает теплое, дружелюбное обслуживание и кухню Фуцзянь с креативными изысками. Владелец раньше занимался чайным бизнесом, что объясняет антикварную чайную посуду и продаваемые…$$$$$Подробнее
B+16Jing Liпровинция Фуцзянь · Casual DiningОткрытый в 2020 году как премиальная версия давнего учреждения Фучжоу, Jing Li ориентирован на высококлассную деловую клиентуру. Бордовые сиденья и детали украшают элегантный интерьер, богатый деревом. В меню классические блюда местной кухни Миннань…$$$$$Подробнее
B+17Longkushan Eateryпровинция Фуцзянь · Casual DiningРаботая более 10 лет, этот ресторан стал частью коллективной гастрономической памяти жителей Фучжоу. Несмотря на удаленное расположение и отсутствие атмосферы, местные жители стекаются сюда за хорошо приготовленными домашними блюдами и…$$$$$Подробнее
B+18Lu Niang Zi (Huli)провинция Фуцзянь · Casual DiningЭтот простой магазин славится говяжьим супом с лапшой и лапшой, заправленной говяжьим рагу. Фирменный говяжий суп с лапшой и маринованной капустой обязателен к дегустации — говяжья вырезка идеально приготовлена, чтобы быть нежной, но упругой…$$$$$Подробнее
B+19Shan Li Yan Sha Cha Mianпровинция Фуцзянь · Casual DiningВ этом дружелюбном соседском магазинчике в старом городе владельцы знают каждого клиента по имени. Лапша ша ча — их фирменное блюдо: в любое время дня насыщенный бульон всегда горячий, достигая баланса между чесноком, арахисом и перцем чили. В…$$$$$Подробнее
B+20Min Shi Fuпровинция Фуцзянь · Casual DiningMin Shi Fu хорошо известен своими живыми морепродуктами и местными деликатесами. Меню нет. Просто выберите свои ингредиенты из аквариума с живой рыбой и попросите официанта порекомендовать лучшие способы их приготовления. Помимо живых креветок…$$$$$Подробнее
B+21Cong Hui Tongan Lao Mei Shi Fan Dianпровинция Фуцзянь · Casual DiningЭто третий адрес заведения, известного с 1999 года. Оно завоевало лояльную аудиторию благодаря аутентичной домашней кухне Тонгань. Ароматная, тающая во рту тушеная свиная грудинка по-тонганьски источает ароматы чеснока, сушеных креветок, шиитаке…$$$$$Подробнее
B+23Rong Ji Hai Xian Lao Hua (Cangshan)провинция Фуцзянь · Casual DiningЭтот бренд под группой Xin Rong Ji специализируется на сычуаньской кухне, в частности, на кухне из Ибиня, родного города шеф-повара. Большинство его ингредиентов из Сычуани и сезонные. С его глубоким огненным жаром, горячий горшок с вьюном с зеленым…$$$$$Подробнее
B+24Shou Ning Mi GaoНингде, провинция Фуцзянь · Casual DiningЭтот крошечный ресторан, которым управляет супружеская пара, завоевал сердца местных жителей благодаря своим ми гао — паровым рулетам из рисовой лапши с начинкой на выбор, такой как мясной фарш и овощи. Попросите дополнительную порцию пряного…$$$$$Подробнее
B+25Hui Wei Private Kitchenпровинция Фуцзянь · Casual DiningВ просторной комнате у входа есть аквариум с живой рыбой и холодильники-витрины. Основатель родом из уезда Сунси на севере Фуцзяня, и в меню представлены фирменные блюда и закуски оттуда. Копченая желтая горбуша в стиле Лань Гу впечатляет своим…$$$$$Подробнее