Ресторан

Jian Lai Fa

Ресторан Jian Lai Fa начинался как закусочная в 1984 году. Сейчас, в третьем поколении, он превратился в ресторан, расположенный на двух этажах. Команда поваров стремится воссоздать аутентичную домашнюю кухню Миньнань с ностальгическим оттенком. Их фирменная тушеная утка в рисовом вине с имбирем и солью отличается нежным мясом, которое легко отделяется от костей. Среди других звездных блюд — морская рыба, тушеная в соевом соусе с зеленым луком, и морские черенки в перченой соли.