Ресторан

Luo Ji Mian Xian Hu

Судя по выцветшей вывеске и старинной эмалированной посуде, нетрудно поверить, что эта лапшичная открыла свои двери 40 лет назад. Она специализируется на ми суа гоу — супе из пшеничной вермишели консистенции каши. Не стесняйтесь дополнять его такими начинками, как свинина в уксусе, свиные кишки или устрицы. Выпейте бульон с жареной палочкой из теста. Жареная свиная печень — еще одно обязательное блюдо: слегка покрытая крахмалом из сладкого картофеля, печень имеет поджаристую корочку и сочную сердцевину.