B+76Rive GaucheПекин, Пекин (муниципалитет) · Casual DiningВ этом шикарном современном заведении, вдохновленном Левым берегом Парижа, галльские техники и рецепты не являются секретом для опытного шеф-повара из Гонконга. Китайские влияния также заметны в масле со вкусом ферментированного тофу, подаваемом с…$$$$$Подробнее
B+77Chu Shan Si JiПекин, Пекин (муниципалитет) · Casual DiningКак уроженцы провинции Хубэй, владелец и шеф-повар не отступают от того, что считается настоящей кухней Хубэй. Большинство ингредиентов они доставляют из своей родной провинции; те, что не могут, делают сами – соусы и соленья максимально аутентичны…$$$$$Подробнее
B+78No. 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian (Fangzhuanchang Hutong)Пекин, Пекин (муниципалитет) · Casual DiningЗаказывать еду в этом местном заведении — проще простого. В меню всего одно блюдо — чжацзянмянь. Но посетители стекаются сюда толпами с момента открытия до закрытия. Эта прекрасная, жевательная лапша заправлена исключительно насыщенным и ароматным…$$$$$Подробнее
B+79Tongheju (Yuetan South Street)Пекин, Пекин (муниципалитет) · Casual DiningTongheju Restaurant — одна из самых известных старых пекинских шаньдунских закусочных, куда местные ходят уже много десятилетий. Сюда стоит идти ради атмосферы «старого Пекина» и фирменных блюд: прежде всего десерта 三不沾 («не прилипает ни к тарелке…$$$$$Подробнее