XiaomapXiaomap
КартаГидыFAQ по Китаю
XiaomapXiaomap

Провинции, города центрального подчинения и автономные районы

Внутренняя МонголияГуанси-чжуанНинся-ХуэйСиньцзян-УйгурскийТибетМакао САРПекинАнхуйГаньсуГуандунГуйчжоуЛяонинСычуаньФуцзяньХайнаньХубэйХунаньХэбэйХэйлунцзянХэнаньЦзилиньЦзянсиЦзянсуЦинхайЧжэцзянШаньдунШаньсиШэньсиЮньнаньТайваньТяньцзиньЧунцинШанхай
© 2025-2026 xiaomap.ru
Все заведения/Пекин/Высокая кухня

Рейтинг

Высокая кухня: Пекин

17 заведений в подборке «Высокая кухня»: редакционные оценки от A+ до F, цены, балл Tabelog и карта.

Заведений в рейтинге: 17

01

Chao Shang Chao (Chaoyang)

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

По прибытии в этот элитный ресторан посетители попадают в коридор, уставленный дорогими сушеными рыбьими желудками. Обладая многолетним опытом работы в Гонконге и Шанхае, шеф-повар Ченг переосмысливает классику Чаочжоу с изысканностью и…

$$$$$

Подробнее
Xinrongji (Xinyuan South Road)
02

Xinrongji (Xinyuan South Road)

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

Xin Rong Ji (新荣记) на улице Синьюань Наньлу — флагманский ресторан сети в Пекине, входящей в известную группу тачжоусской (Чжэцзян) кухни, и он удостоен трёх звёзд MICHELIN («Исключительная кухня») в пекинском отборе гида MICHELIN. Интерьер и…

$$$$$

Подробнее
03

Blackswan

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

В этом ресторане, расположенном в идиллическом месте с видом на пруд, где плавают лебеди и карпы кои, повсюду встречаются мотивы перьев и изящные арабески, создающие лебединую тему. Что касается еды, французский шеф-повар Вианней Массот предлагает…

$$$$$

Подробнее
04

Lu Shang Lu

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

Здесь специализируются на шаньдунской кухне, особенно на кухне Конфуция, морских огурцах и живых морепродуктах, ежедневно доставляемых с полуострова Цзяодун. Шеф-повар родом из Яньтая и досконально знает кухню своей родной провинции. Попробуйте его…

$$$$$

Подробнее
05

Lamdre

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

Мансардное окно в скатной крыше заливает главный зал естественным светом; отдельные комнаты и балкон также создают уютную атмосферу. Любознательный по натуре, ветеран-шеф-повар Дай провел время в Японии, изучая растительные ингредиенты. Его меню…

$$$$$

Подробнее
06

The Beijing Kitchen (Jianguo Road)

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

Имея более чем 40-летний опыт, этот шеф-повар из Гонконга ежедневно пробует то, что готовит его команда, чтобы постоянно улучшать качество. Он по праву гордится своим хрустящим жареным голубем – 30-дневных птиц трижды смазывают, чтобы сделать кожу…

$$$$$

Подробнее
07

Il Ristorante - Niko Romito

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

Эта концепция ужина от миланского шеф-повара Нико Ромито является воплощением итальянской роскоши. Освещенное люстрами из муранского стекла и отделанное мрамором, теплым деревом и кожей, пространство с высокими потолками выходит на ухоженный сад…

$$$$$

Подробнее
08

Sheng Yong Xing (Chaoyang)

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

null

$$$$$

Подробнее
09

Mansion Cuisine by Jingyan

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

Переделанный, с высокими потолками...

$$$$$

Подробнее
10

Giada Garden

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

Миланский модный бренд управляет этим элегантным рестораном, который излучает женскую чувствительность. В меню главную роль играют классические блюда Северной Италии: телятина по-милански и пьемонтский говяжий бразато, а также домашние аньолотти и…

$$$$$

Подробнее
11

Furong

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

Названный в честь провинциального цветка Хунани, этот бренд является частью группы Xin Rong Ji. Он предлагает классические хунаньские блюда, такие как тушеная рыбья голова с рубленым перцем чили, которая обладает сильным вкусом. Суп из свиных…

$$$$$

Подробнее
12

Gastro Esthetics DaDong

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

Флагманский ресторан сети утки по-пекински в городе был обновлен в 2021 году и переименован в самый эксклюзивный филиал сети. Фирменная жареная утка готовится только из 22-дневных птиц и подается с такими приправами, как блинчики, огурцы, зеленый…

$$$$$

Подробнее
13

Fu Chun Ju

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

Этот обеденный зал, спроектированный немецким архитектором Оле Шереном, органично сочетает минималистичный модернизм с традициями хутунов. Представьте себе круглые кабинки, создающие множество полуприватных пространств. Опытный шеф-повар из Гонконга…

$$$$$

Подробнее
14

Lei Garden (Jinbao Tower)

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

Lei Garden родом из Гонконга...

$$$$$

Подробнее
15

Jing

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

То, чего этому подвальному ресторану не хватает в видах, он с лихвой компенсирует эклектичным искусством и шикарным баром. Шеф-повар Уильям Махи, родом из Страны Басков, придает французской классике новое баскское звучание. Помимо оригинальных…

$$$$$

Подробнее
16

Lu Style (Anding Road)

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

Вместо типичных шаньдунских классических блюд шеф-повар, родом из этой провинции, предлагает меню, в котором главную роль играют морепродукты, ежедневно доставляемые из порта Вэйхай. Хрустящий и острый салат из «пенис-рыбы» залива Лайчжоу на подушке…

$$$$$

Подробнее
17

MO Jasmine

Пекин, Пекин (муниципалитет) · Fine Dining

Темно-зеленый фасад и теплая серая комната придают изысканный вкус. Жасминовый центральный элемент на каждом столе источает приятный аромат и соответствует названию ресторана. В меню пекинская кухня сочетается с шаньдунской в изысканных шедеврах…

$$$$$

Подробнее

Подборки

Высокая кухня 17Демократичные рестораны 79Французская кухня 9