B+51Chen Mapo Tofu (Qinghua Road)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningМапо тофу — всемирно известная сычуаньская классика, восходящая к династии Цин. Говорят, что этот столетний магазин является истинным первоисточником этого ошеломляющего, острого блюда, изобретенного госпожой Чэнь. Шелковистый тофу, говяжий фарш и…$$$$$Подробнее
B+52Chuanpu (Lihua Street)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВход может быть довольно неприметным, но Chuanpu стоит того, чтобы его найти ради аутентичной фуцзяньской кухни. Меню нет – выбирайте из живого аквариума рядом с кухней. Угорь, улитки и морские черенки – одни из самых популярных блюд. Официанты…$$$$$Подробнее
B+53Long Sen Yuan (Qingyang)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningБолее 20 лет этот простой ресторан предлагает только одно блюдо в меню — аутентичный сычуаньский хот-пот. Посетители никогда не скучают благодаря 18 видам бульона и потрясающему разнообразию соусов для макания, мяса, субпродуктов, а также морской и…$$$$$Подробнее
B+54Cloud Arise (Chenghua)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningХотя в основном обеденном зале всего шесть столов, есть отдельные комнаты с соляриями, балконами и чайными комнатами, расположенные на двух этажах. Стильная, спокойная атмосфера царит во всем просторном, комфортабельном интерьере. Кухонная команда…$$$$$Подробнее
B+55Zhu Ji Zhi Mian Pu (Jinjiang)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭто лапшичная, окруженная мебельными магазинами, имеет ретро-атмосферу. Деревянные столы и бамбуковые стулья добавляют общему деревенскому колориту. Лапша готовится свежей прямо здесь, что объясняет ее невероятно шелковистую, упругую текстуру. Zha…$$$$$Подробнее
B+56Bai Nian Fen Zheng Niu RouЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningОбед в этом заведении, спрятанном во внутреннем дворе, — это то, что нужно, чтобы проникнуться аутентичным очарованием исторического Чэнду. Их фирменная говядина на пару, покрытая пряной рисовой мукой, находит баланс между огненной остротой и…$$$$$Подробнее
B+58Private Collection · See JoyЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЦзыгун славится своим процветающим...$$$$$Подробнее
B+59Lao Chengdu Yi Cheng Xian San Yang MianЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтому заведению, возможно, не хватает изысков, но оно очень популярно среди местных жителей. Супы и лапша разделены на 3 категории: «старые», «новые» и «больше». Бланшированная лапша, заправленная острым мясным соусом с нарезанной стручковой фасолью…$$$$$Подробнее
B+60Qian LiЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningМодный декор выглядит непринужденно; меню демонстрирует множество домашних тайчжоуских классических блюд, включая морепродукты из Восточно-Китайского моря, которые можно приготовить на пару, тушить, подавать в шипящем глиняном горшочке или даже…$$$$$Подробнее
B+61Tong Fu SheЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭта забегаловка в жилом районе, возможно, застряла в 1990-х, но ее вкусная сычуаньская домашняя кухня превосходит время. Она гордится блюдами из угря – угорь с диким луком является сезонным деликатесом; угорь Тонгфу острый и ароматный, тогда как…$$$$$Подробнее