B+51DatenbankЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningНазвание может вызывать ассоциации со стойками серверов с мерцающими огнями, но вы можете ожидать пещерообразный интерьер с массивной, сделанной вручную керамикой в тон. «Данные» здесь относятся к деконструкции и повторной сборке вкусовых…$$$$$Подробнее
B+52Song ChuanЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтот культовый гуанчжоуский бренд, известный сычуаньской кухней, уже наделал много шума, прежде чем открыть свой первый филиал в Чэнду. Расположенное в элитном торговом и ресторанном центре, трехэтажное здание сочетает в себе детали династии Сун и…$$$$$Подробнее
B+53Tan Jia (Wuhou)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЕсли вы любите аутентичные небольшие блюда Чэнду, этот крошечный, простой магазин — то, что нужно. Постоянные посетители не могут насытиться головой кролика и головой утки в маринаде мала, но менее авантюрные могут утолить свою тягу такими блюдами…$$$$$Подробнее
B+54Gong Zhou · Ba Shu Wei YuanЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningГун Чжоу было древним названием Чунцина, родного города владельца и команды кухни. С момента открытия в жилом районе рядом с торговым центром Taikoo-li в 1998 году он продолжает привлекать своих поклонников блюдами Чунцина, такими как…$$$$$Подробнее
B+55#8Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningYou can find almost any seafood, mushrooms, meats and leafy greens at this hotpot restaurant but it's the crispy textured hand-torn beef tripe and the yellowhead catfish with fine silky meat that deserve tip billing. Each diner has their own mini…$$$$$Подробнее
B+56New Peking CuisineЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningБренд создан командой поваров из Пекина, цель которой — воссоздать королевские рецепты и уличную еду с использованием современных технологий. Некоторые блюда адаптированы под сычуаньский вкус. Попробуйте их утку по-пекински с низким содержанием…$$$$$Подробнее
B+57Hidden PlaceЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningКогда-то протеже мастера сычуаньской кухни, молодая владелица решила открыть свое первое заведение в уединенном, безмятежном отеле. Она стремится воссоздать древние сычуаньские рецепты, используя точные техники и премиальные ингредиенты со всего…$$$$$Подробнее
B+58Zhu Ji Zhi Mian Pu (Jinjiang)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭто лапшичная, окруженная мебельными магазинами, имеет ретро-атмосферу. Деревянные столы и бамбуковые стулья добавляют общему деревенскому колориту. Лапша готовится свежей прямо здесь, что объясняет ее невероятно шелковистую, упругую текстуру. Zha…$$$$$Подробнее
B+59Lao Chengdu Yi Cheng Xian San Yang MianЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтому заведению, возможно, не хватает изысков, но оно очень популярно среди местных жителей. Супы и лапша разделены на 3 категории: «старые», «новые» и «больше». Бланшированная лапша, заправленная острым мясным соусом с нарезанной стручковой фасолью…$$$$$Подробнее
B+60Wu Ji Guai Wei Mian (Jinjiang)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВ 1989 году основатель открыл свою первую лапшичную прямо по дороге. После нескольких переездов он снова вернулся в свой старый район. В свои 70 лет он по-прежнему сам готовит свой свиной соус, как в старые времена, хотя магазином теперь управляет…$$$$$Подробнее
B+61Nian Feng RestaurantЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningРасположенный в старом городе, интерьер, сочетающий старое и новое, отдает дань прошлому района с оттенком современного китайского шика. Он предлагает изысканный подход к домашней сычуаньской кухне. Их фирменное тушеное говяжье сухожилие с зеленым…$$$$$Подробнее