B+01Song ChuanЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтот культовый гуанчжоуский бренд, известный сычуаньской кухней, уже наделал много шума, прежде чем открыть свой первый филиал в Чэнду. Расположенное в элитном торговом и ресторанном центре, трехэтажное здание сочетает в себе детали династии Сун и…$$$$$Подробнее
B+02Zhu Ji Zhi Mian Pu (Jinjiang)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭто лапшичная, окруженная мебельными магазинами, имеет ретро-атмосферу. Деревянные столы и бамбуковые стулья добавляют общему деревенскому колориту. Лапша готовится свежей прямо здесь, что объясняет ее невероятно шелковистую, упругую текстуру. Zha…$$$$$Подробнее
B+03New Peking CuisineЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningБренд создан командой поваров из Пекина, цель которой — воссоздать королевские рецепты и уличную еду с использованием современных технологий. Некоторые блюда адаптированы под сычуаньский вкус. Попробуйте их утку по-пекински с низким содержанием…$$$$$Подробнее
B+04Wu Yue GongЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВнутри исторического дома с внутренним двором, превращенного в отель, эта концепция частных ужинов открыла свои двери в 2018 году. Она принимает бронирования только для групп от 2 до 10 человек, а меню составляются индивидуально в соответствии с…$$$$$Подробнее
B+05The River HouseЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningПотрясающие ночные пейзажи, романтическая живая музыка и продуманные детали делают этот ресторан популярным местом для предложений руки и сердца. Еда классическая европейская, но с использованием безошибочно местных ингредиентов. Бархатистая паровая…$$$$$Подробнее
B+06Yangboying Chuan Tong Za Jiang MianЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВладелец-шеф-повар, который раньше работал в известном ресторане, использует традиционные методы для приготовления супов с лапшой и разнообразных начинок, каждая из которых обладает существенно разным вкусовым профилем. Лапша, заправленная соусом из…$$$$$Подробнее
B+07Lao Chengdu Yi Cheng Xian San Yang MianЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтому заведению, возможно, не хватает изысков, но оно очень популярно среди местных жителей. Супы и лапша разделены на 3 категории: «старые», «новые» и «больше». Бланшированная лапша, заправленная острым мясным соусом с нарезанной стручковой фасолью…$$$$$Подробнее
B+08Nian Feng RestaurantЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningРасположенный в старом городе, интерьер, сочетающий старое и новое, отдает дань прошлому района с оттенком современного китайского шика. Он предлагает изысканный подход к домашней сычуаньской кухне. Их фирменное тушеное говяжье сухожилие с зеленым…$$$$$Подробнее
B+09Tong Fu SheЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭта забегаловка в жилом районе, возможно, застряла в 1990-х, но ее вкусная сычуаньская домашняя кухня превосходит время. Она гордится блюдами из угря – угорь с диким луком является сезонным деликатесом; угорь Тонгфу острый и ароматный, тогда как…$$$$$Подробнее
B+10Shu MansionЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningСовременный зал может похвастаться водным экраном, который скрывает пышную зелень снаружи. Застекленная витрина с изысканными сушеными морепродуктами, такими как рыбий пузырь и трепанг, также привлекает внимание. Конечно, ценители вина не пропустят…$$$$$Подробнее
B+11Qie Fang XiangЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningПрямо в оживленном центре города находится этот элегантный ресторан с террасой, которая предлагает спокойное убежище от суеты. Интерьер, богатый деревом, столь же безмятежен, украшен стилизованными китайскими мотивами. Кухня превосходно готовит…$$$$$Подробнее
B+12Chuanpu (Lihua Street)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВход может быть довольно неприметным, но Chuanpu стоит того, чтобы его найти ради аутентичной фуцзяньской кухни. Меню нет – выбирайте из живого аквариума рядом с кухней. Угорь, улитки и морские черенки – одни из самых популярных блюд. Официанты…$$$$$Подробнее
B+13Art YinbaЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningПосле окончания кулинарной школы владелец-шеф-повар всегда хотел открыть такое уникальное заведение. Помещение обставлено в деревенском стиле и разделено на зоны, а артефакты, связанные с едой, добавляют интереса к впечатлениям. Традиционные…$$$$$Подробнее
B+14Private Collection · See JoyЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЦзыгун славится своим процветающим...$$$$$Подробнее
B+15Yao Guai MianЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтот магазин лапши, спрятанный в старом жилом районе, имеет преданных поклонников. Лапша подается либо в остром, либо в белом бульоне, либо заправляется различными соусами. Для супа с лапшой попробуйте их фирменный белый бульон «восемь сокровищ»…$$$$$Подробнее
B+16Chaimen Gong Guan (Tongzilin East Road)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВ 2012 году этот ресторан открыл свои двери на оживленной улице, изобилующей заведениями общественного питания. В современном пространстве предпочтительны столики на четверых. В преимущественно сычуаньском меню представлен широкий выбор морской и…$$$$$Подробнее
B+17MosnackЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтот простой магазин чист и светел, с окном-картиной, выходящим на кухню. Меню состоит из трех разделов: пельмени, вонтоны и лапша, все ручной работы. Особенно выделяются пельмени со свининой и луком в кислом супе – суп придает глубокий вкус…$$$$$Подробнее
B+18Sichuan FolkЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВход, обрамленный двумя мемориальными арками с прудом в центре, ведет в традиционно оформленный обеденный зал. Каждый вечер в 19:00 здесь проходит шоу сычуаньской оперы «смена лиц» для культурно-кулинарного опыта. Меню в основном сычуаньское, с…$$$$$Подробнее
B+19Nan's GourmetЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВ 2021 году гонконгский владелец открыл Nan’s Gourmet в этом гастрономическом центре. Работая в сфере общественного питания более 40 лет, он собрал команду поваров, состоящую в основном из уроженцев Гуандуна, чтобы передать суть кантонской кухни. В…$$$$$Подробнее
B+20Zhuan Zhuan Hui (Lianhua South Road)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningНесмотря на труднодоступный вход, этот флагман сети завоевал прочную популярность среди местных жителей благодаря своей простой, домашней сычуаньской кухне по скромным ценам. Вместо обжигающей остроты ожидайте мягкую остроту, которая подходит для…$$$$$Подробнее
B+21Cloud Arise (Chenghua)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningХотя в основном обеденном зале всего шесть столов, есть отдельные комнаты с соляриями, балконами и чайными комнатами, расположенные на двух этажах. Стильная, спокойная атмосфера царит во всем просторном, комфортабельном интерьере. Кухонная команда…$$$$$Подробнее
B+22Li XuanЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningLi Xuan специализируется на изысканной кантонской кухне, основанной на прочных техниках и тонком чутье. Сильные стороны команды поваров включают супы двойной варки, мясо на гриле, жареные блюда и сладости. Суп из желтой горбуши с рыбьим желудком…$$$$$Подробнее
B+23MemberЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningОткрытый только с 10 утра до 2 дня, этот районный ресторан на тихой улице вдохновлен 1980-ми годами с потолочными вентиляторами, мятно-зеленым холодильником, деревянными скамейками и другими безделушками, которые вызывают ностальгию. Аналогично…$$$$$Подробнее
B+24China Samite - Hot Pot (Wuhouci Street)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтот двухэтажный флагман сети хот-потов может выглядеть причудливо снаружи, но просторный интерьер имеет современный сычуаньский колорит. Классическая острая суповая основа из говяжьего жира, несомненно, является звездой шоу — ароматная, острая…$$$$$Подробнее
B+25TivanoЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningСтены из вина от пола до потолка являются центральным элементом, а комната элегантно обставлена, но без излишней формальности. Взгляды посетителей также притягивают блестящий бар у входа и полуоткрытая кухня, где пекут пиццу и готовят еду. Помимо…$$$$$Подробнее