A01Yu Zhi LanЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭта скромная концепция частного ужина может обойтись без вывески. Шеф-повар и владелец Лань Гуйцзюнь — местная легенда, поднявшая сычуаньскую кухню до уровня высокой кухни…$$$$$Подробнее
A02Xin Rong JiЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭтот филиал элитной сети обставлен роскошно, но сдержанно, и предлагает прекрасный вид на Башни-близнецы. Меню может похвастаться фирменной линейкой роскошных морепродуктов…$$$$$Подробнее
A-03Hokkien CuisineЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭлегантный зал с окнами в полный рост кажется просторным и светлым. Помимо отдельных кабинок, есть также отдельные комнаты для вечеринок. Кухонная команда родом из Фуцзяня…$$$$$Подробнее
A-05Silver PotЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningКоллекция сувениров владелицы из ее путешествий по миру придает этой просторной столовой милую причудливость. Ее страсть к путешествиям также проявляется в поиске качественных…$$$$$Подробнее
A-06Mi Xun TeahouseЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭтот ресторан, расположенный в тихом отеле рядом с храмом Даци, является оазисом спокойствия. Дом во внутреннем дворе источает историческое очарование, а открытая кухня создает…$$$$$Подробнее
A-07Young Art · Yong Ya He Xian (Tongzilin East Road)Чэнду, провинция Сычуань · Fine DiningБудучи флагманом сети, этот ресторан демонстрирует живую речную рыбу, такую как длинноносый сом, пещерная рыба и желтоголовый сом, приготовленную в сычуаньском стиле или в хого…$$$$$Подробнее
A-08The HallЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningПервый ресторан Louis Vuitton в Китае возглавляет итальянский шеф-повар Леонардо Замбрино. Работа в престижных кухнях Азии и Европы помогла сформировать его видение — изысканная…$$$$$Подробнее
A-09Fang Xiang JingЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningРасположенный в изящном каменном саду, этот ресторан в причудливом здании предлагает только частные обеденные залы. Команда поваров кропотливо и точно возрождает ностальгические…$$$$$Подробнее
A-10Chaimen HuiЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭлитный Chaimen Hui создает сдержанную роскошную атмосферу. В меню преобладают креативные сычуаньские блюда, приготовленные из высококачественных сезонных ингредиентов со всего…$$$$$Подробнее
A-11Ma's Kitchen (Jinjiang)Чэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭто популярное заведение в оживленном районе Тайку Ли начиналось как ларек в Вэйшане в 1923 году. Далеко от своих скромных начал, этот филиал сети в Чэнду отличается винтажным…$$$$$Подробнее
A-12Fu Rong HuangЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningКонфиденциальность здесь является приоритетом, столы разделены деревянными перегородками — также доступны отдельные комнаты. Опытная команда поваров специализируется на…$$$$$Подробнее
A-13Xu's CuisineЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭто первый филиал сети, и он работает уже более десяти лет. Аквариум с живой рыбой у входа напоминает, что здесь главное — речная и морская рыба. Меню вращается вокруг новых…$$$$$Подробнее
B+14Infinite LuckЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningШеф-повар родом из Чэнду и имеет более чем тридцатилетний опыт работы. Его меню представляет собой перечень самых знаковых рецептов провинции, демонстрирующих уникальные местные…$$$$$Подробнее
B+15Nan's GourmetЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВ 2021 году гонконгский владелец открыл Nan’s Gourmet в этом гастрономическом центре. Работая в сфере общественного питания более 40 лет, он собрал команду поваров, состоящую в…$$$$$Подробнее
B+16Lao Chengdu Yi Cheng Xian San Yang MianЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтому заведению, возможно, не хватает изысков, но оно очень популярно среди местных жителей. Супы и лапша разделены на 3 категории: «старые», «новые» и «больше». Бланшированная…$$$$$Подробнее
B+17The BridgeЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningРасположенный на мосту Аньшунь, упомянутом Марко Поло в XIII веке, The Bridge — это дебютный ресторан знаменитого шеф-повара Андре Чанга в материковом Китае. Его кухня…$$$$$Подробнее
B+18Yongle Restaurant (Wuhou)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВы не пропустите этот магазин – просто ищите красные фонари, перфорированные деревянные окна… и очередь. С 1985 года здесь подают домашние сычуаньские блюда, приготовленные…$$$$$Подробнее
B+19Rong Yuan Can GuanЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningXin Rong Ji известен своим эксклюзивным источником желтых горбылей — это ответвление бренда, специализирующееся на домашней лапше в том же насыщенном молочном рыбном бульоне, но…$$$$$Подробнее
B+20New Peking CuisineЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningБренд создан командой поваров из Пекина, цель которой — воссоздать королевские рецепты и уличную еду с использованием современных технологий. Некоторые блюда адаптированы под…$$$$$Подробнее
B+22Chen Mapo Tofu (Qinghua Road)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningМапо тофу — всемирно известная сычуаньская классика, восходящая к династии Цин. Говорят, что этот столетний магазин является истинным первоисточником этого ошеломляющего, острого…$$$$$Подробнее
B+23AuroreЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтот неприметный обеденный зал с открытой кухней спрятан за своим родственным рестораном. Местный шеф-повар руководит молодой командой кухни, которая изобретает новые кулинарные…$$$$$Подробнее
B+24Organization SouthЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningИгривый винтажный декор с искусственными стволами деревьев и красными фонарями удачно сочетается с меню, замаскированным под учебник по боевым искусствам. В дополнение к…$$$$$Подробнее
B+25Dumpling & Drinks (Lancao Road)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningРасположенный в культурном парке, переоборудованном из типографии, двухэтажный ресторан может похвастаться просторным обеденным залом с высокими потолками. Искусственные…$$$$$Подробнее
B+26DatenbankЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningНазвание может вызывать ассоциации со стойками серверов с мерцающими огнями, но вы можете ожидать пещерообразный интерьер с массивной, сделанной вручную керамикой в тон. «Данные»…$$$$$Подробнее
B+27Huadao Art Of Life · Yu Shan GeЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningТайваньская сеть вегетарианских ресторанов выбрала живописное место у реки для своего первого филиала в материковом Китае. Высокий интерьер вдохновлен японским дзен-буддизмом…$$$$$Подробнее
B+28Chuanpu (Lihua Street)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВход может быть довольно неприметным, но Chuanpu стоит того, чтобы его найти ради аутентичной фуцзяньской кухни. Меню нет – выбирайте из живого аквариума рядом с кухней. Угорь…$$$$$Подробнее
B+29Tan Jia (Wuhou)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЕсли вы любите аутентичные небольшие блюда Чэнду, этот крошечный, простой магазин — то, что нужно. Постоянные посетители не могут насытиться головой кролика и головой утки в…$$$$$Подробнее
B+30Art YinbaЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningПосле окончания кулинарной школы владелец-шеф-повар всегда хотел открыть такое уникальное заведение. Помещение обставлено в деревенском стиле и разделено на зоны, а артефакты…$$$$$Подробнее
B+31Sichuan FolkЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВход, обрамленный двумя мемориальными арками с прудом в центре, ведет в традиционно оформленный обеденный зал. Каждый вечер в 19:00 здесь проходит шоу сычуаньской оперы «смена…$$$$$Подробнее
B+32Qie Fang XiangЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningПрямо в оживленном центре города находится этот элегантный ресторан с террасой, которая предлагает спокойное убежище от суеты. Интерьер, богатый деревом, столь же безмятежен…$$$$$Подробнее
B+33Li XuanЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningLi Xuan специализируется на изысканной кантонской кухне, основанной на прочных техниках и тонком чутье. Сильные стороны команды поваров включают супы двойной варки, мясо на гриле…$$$$$Подробнее
B+34The Woo's (Jinjiang)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningПричудливый особняк, скрытый большим деревом, является домом для этого ресторана, управляемого семьей Ву. Уютное пространство намекает на ностальгию; как холодные закуски, так и…$$$$$Подробнее
B+35China Samite - Hot Pot (Wuhouci Street)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтот двухэтажный флагман сети хот-потов может выглядеть причудливо снаружи, но просторный интерьер имеет современный сычуаньский колорит. Классическая острая суповая основа из…$$$$$Подробнее
B+36Nian Feng RestaurantЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningРасположенный в старом городе, интерьер, сочетающий старое и новое, отдает дань прошлому района с оттенком современного китайского шика. Он предлагает изысканный подход к домашней…$$$$$Подробнее
B+37Zeng Niu Rou (Qingyang)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningПримыкающее к археологическому памятнику Цзиньша, это семейное заведение открыло свои двери в 2006 году. После недавнего ремонта помещение выглядит современно и уютно. Оно…$$$$$Подробнее
B+38Ting Yuan 399 (Jinjiang)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВ то время как некоторые гости могут пить чай и играть в маджонг в мирном китайском саду у оживленной дороги, взыскательные гурманы стекаются сюда за блюдами из речной рыбы…$$$$$Подробнее
B+39TivanoЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningСтены из вина от пола до потолка являются центральным элементом, а комната элегантно обставлена, но без излишней формальности. Взгляды посетителей также притягивают блестящий бар…$$$$$Подробнее
B+40Private Collection · See JoyЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЦзыгун славится своим процветающим...$$$$$Подробнее
B+41Hidden PlaceЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningКогда-то протеже мастера сычуаньской кухни, молодая владелица решила открыть свое первое заведение в уединенном, безмятежном отеле. Она стремится воссоздать древние сычуаньские…$$$$$Подробнее
B+42Gong Zhou · Ba Shu Wei YuanЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningГун Чжоу было древним названием Чунцина, родного города владельца и команды кухни. С момента открытия в жилом районе рядом с торговым центром Taikoo-li в 1998 году он продолжает…$$$$$Подробнее
B+43Tong Fu SheЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭта забегаловка в жилом районе, возможно, застряла в 1990-х, но ее вкусная сычуаньская домашняя кухня превосходит время. Она гордится блюдами из угря – угорь с диким луком…$$$$$Подробнее
B+44Wu Ji Guai Wei Mian (Jinjiang)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВ 1989 году основатель открыл свою первую лапшичную прямо по дороге. После нескольких переездов он снова вернулся в свой старый район. В свои 70 лет он по-прежнему сам готовит…$$$$$Подробнее
B+45Qian LiЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningМодный декор выглядит непринужденно; меню демонстрирует множество домашних тайчжоуских классических блюд, включая морепродукты из Восточно-Китайского моря, которые можно…$$$$$Подробнее
B+46Zhu Ji Zhi Mian Pu (Jinjiang)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭто лапшичная, окруженная мебельными магазинами, имеет ретро-атмосферу. Деревянные столы и бамбуковые стулья добавляют общему деревенскому колориту. Лапша готовится свежей прямо…$$$$$Подробнее
B+47Cloud Arise (Chenghua)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningХотя в основном обеденном зале всего шесть столов, есть отдельные комнаты с соляриями, балконами и чайными комнатами, расположенные на двух этажах. Стильная, спокойная атмосфера…$$$$$Подробнее
B+48WanyanЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningКулинарная партитура предлагает новые интерпретации сычуаньской кухни. Блюда на вкус аутентичны, но также исследуют измерения, отличающиеся от типичной сычуаньской кухни. Подача…$$$$$Подробнее
B+49Rongrong Beida PugaimianЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningУправляемый лондонской Royal China Group, этот кантонский ресторан специализируется на сушеных морепродуктах, таких как морские ушки и рыба, а также на других разнообразных блюдах…$$$$$Подробнее
B+50#8Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningYou can find almost any seafood, mushrooms, meats and leafy greens at this hotpot restaurant but it's the crispy textured hand-torn beef tripe and the yellowhead catfish with fine…$$$$$Подробнее