A01Xin Rong JiЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭтот филиал элитной сети обставлен роскошно, но сдержанно, и предлагает прекрасный вид на Башни-близнецы. Меню может похвастаться фирменной линейкой роскошных морепродуктов бренда, но рецепты Тайчжоу, оживленные местными штрихами, крадут все…$$$$$Подробнее
A02Yu Zhi LanЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭта скромная концепция частного ужина может обойтись без вывески. Шеф-повар и владелец Лань Гуйцзюнь — местная легенда, поднявшая сычуаньскую кухню до уровня высокой кухни, поэтому гурманы всегда находят сюда дорогу. Причудливая деревенская комната…$$$$$Подробнее
A-03Young Art · Yong Ya He Xian (Tongzilin East Road)Чэнду, провинция Сычуань · Fine DiningБудучи флагманом сети, этот ресторан демонстрирует живую речную рыбу, такую как длинноносый сом, пещерная рыба и желтоголовый сом, приготовленную в сычуаньском стиле или в хого; владелец даже приобрел рыбную ферму, чтобы обеспечить их качество…$$$$$Подробнее
A-04Mi Xun TeahouseЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭтот ресторан, расположенный в тихом отеле рядом с храмом Даци, является оазисом спокойствия. Дом во внутреннем дворе источает историческое очарование, а открытая кухня создает ощущение простора. Для приготовления легких, изысканных и вдохновляющих…$$$$$Подробнее
A-05Fang Xiang JingЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningРасположенный в изящном каменном саду, этот ресторан в причудливом здании предлагает только частные обеденные залы. Команда поваров кропотливо и точно возрождает ностальгические сычуаньские рецепты. Например, капуста в курином консоме готовится…$$$$$Подробнее
A-06Fu Rong HuangЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningКонфиденциальность здесь является приоритетом, столы разделены деревянными перегородками — также доступны отдельные комнаты. Опытная команда поваров специализируется на традиционных сычуаньских блюдах, многие из которых требуют кропотливого…$$$$$Подробнее
A-07Xu's CuisineЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭто первый филиал сети, и он работает уже более десяти лет. Аквариум с живой рыбой у входа напоминает, что здесь главное — речная и морская рыба. Меню вращается вокруг новых сычуаньских блюд, с несколькими региональными предложениями. Для обзора…$$$$$Подробнее
A-08Hokkien CuisineЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭлегантный зал с окнами в полный рост кажется просторным и светлым. Помимо отдельных кабинок, есть также отдельные комнаты для вечеринок. Кухонная команда родом из Фуцзяня обеспечивает аутентичность каждого блюда. Обязательно попробуйте фрикадельки…$$$$$Подробнее
A-09Ma's Kitchen (Jinjiang)Чэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭто популярное заведение в оживленном районе Тайку Ли начиналось как ларек в Вэйшане в 1923 году. Далеко от своих скромных начал, этот филиал сети в Чэнду отличается винтажным хипстерским интерьером и классическими сычуаньскими блюдами в меню…$$$$$Подробнее
A-10Silver PotЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningКоллекция сувениров владелицы из ее путешествий по миру придает этой просторной столовой милую причудливость. Ее страсть к путешествиям также проявляется в поиске качественных ингредиентов со всего мира, которые готовятся в аутентичном сычуаньском…$$$$$Подробнее
A-11Chaimen HuiЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭлитный Chaimen Hui создает сдержанную роскошную атмосферу. В меню преобладают креативные сычуаньские блюда, приготовленные из высококачественных сезонных ингредиентов со всего мира, которые подчеркивают естественный умами и многослойность вкуса…$$$$$Подробнее
A-13The HallЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningПервый ресторан Louis Vuitton в Китае возглавляет итальянский шеф-повар Леонардо Замбрино. Работа в престижных кухнях Азии и Европы помогла сформировать его видение — изысканная европейская кухня в сочетании с сычуаньскими вкусовыми профилями…$$$$$Подробнее
B+14Dumpling & Drinks (Lancao Road)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningРасположенный в культурном парке, переоборудованном из типографии, двухэтажный ресторан может похвастаться просторным обеденным залом с высокими потолками. Искусственные индустриальные элементы хорошо сочетаются с деревянными и бамбуковыми…$$$$$Подробнее
B+15China Samite - Hot Pot (Wuhouci Street)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтот двухэтажный флагман сети хот-потов может выглядеть причудливо снаружи, но просторный интерьер имеет современный сычуаньский колорит. Классическая острая суповая основа из говяжьего жира, несомненно, является звездой шоу — ароматная, острая…$$$$$Подробнее
B+16Qie Fang XiangЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningПрямо в оживленном центре города находится этот элегантный ресторан с террасой, которая предлагает спокойное убежище от суеты. Интерьер, богатый деревом, столь же безмятежен, украшен стилизованными китайскими мотивами. Кухня превосходно готовит…$$$$$Подробнее
B+17Xiang Shang XiangЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningБренд-менеджер и кухонная команда из Хунани стремятся максимально аутентично воссоздать фирменные блюда своей родной провинции. Обязательная к дегустации рыбья голова, приготовленная на пару с пятью различными перцами чили, доставленными из Хунани…$$$$$Подробнее
B+18#8Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningYou can find almost any seafood, mushrooms, meats and leafy greens at this hotpot restaurant but it's the crispy textured hand-torn beef tripe and the yellowhead catfish with fine silky meat that deserve tip billing. Each diner has their own mini…$$$$$Подробнее
B+19BrustinЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningШеф-повара Брюс и его партнер Джастин открыли Brustin в 2023 году в современном пространстве, соответствующем художественному стилю комплекса Tianfu Art Park, в котором он расположен. Ужины по фиксированной цене включают от 12 до 15 блюд…$$$$$Подробнее
B+20Chen Mapo Tofu (Qinghua Road)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningМапо тофу — всемирно известная сычуаньская классика, восходящая к династии Цин. Говорят, что этот столетний магазин является истинным первоисточником этого ошеломляющего, острого блюда, изобретенного госпожой Чэнь. Шелковистый тофу, говяжий фарш и…$$$$$Подробнее
B+21Cloud Arise (Chenghua)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningХотя в основном обеденном зале всего шесть столов, есть отдельные комнаты с соляриями, балконами и чайными комнатами, расположенные на двух этажах. Стильная, спокойная атмосфера царит во всем просторном, комфортабельном интерьере. Кухонная команда…$$$$$Подробнее
B+22Yao Guai MianЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтот магазин лапши, спрятанный в старом жилом районе, имеет преданных поклонников. Лапша подается либо в остром, либо в белом бульоне, либо заправляется различными соусами. Для супа с лапшой попробуйте их фирменный белый бульон «восемь сокровищ»…$$$$$Подробнее
B+23The BridgeЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningРасположенный на мосту Аньшунь, упомянутом Марко Поло в XIII веке, The Bridge — это дебютный ресторан знаменитого шеф-повара Андре Чанга в материковом Китае. Его кухня представляет собой современный взгляд на сычуаньские блюда, отличающийся…$$$$$Подробнее
B+24Organization SouthЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningИгривый винтажный декор с искусственными стволами деревьев и красными фонарями удачно сочетается с меню, замаскированным под учебник по боевым искусствам. В дополнение к знаменитым сычуаньским блюдам, приготовленным в воке, таким как «безжалостная»…$$$$$Подробнее
B+25The Woo's (Jinjiang)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningПричудливый особняк, скрытый большим деревом, является домом для этого ресторана, управляемого семьей Ву. Уютное пространство намекает на ностальгию; как холодные закуски, так и горячие основные блюда основаны на традициях, но тонко настроены и…$$$$$Подробнее