Лучшие заведения: Гуанчжоу

Летний дворец

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Casual Dining

Летний дворец — это обширный императорский сад, предлагающий безмятежный отдых с потрясающими пейзажами, замысловатой архитектурой и богатой историей. Посетители неизменно хвалят его просторы, красоту озера Куньмин и горы Долголетия, а также…

Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Как и в других филиалах этой сингапурской сети, команда кухни никогда не подводит, предлагая качественные блюда благодаря вдохновенным идеям и отточенным навыкам. Обязательный к дегустации черный перечный краб-грязевик источает опьяняющий аромат и…

Jiang by Chef Fei

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Элегантный, расслабляющий интерьер, демонстрирующий удачное сочетание Востока и Запада, недавно был обновлен в соответствии со вкусами молодого поколения. Его кантонская кухня находит баланс между традицией и креативностью, где вечная классика…

Taian Table

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Хорошо отточенные европейские техники используются на открытой кухне, чтобы превратить лучшие ингредиенты со всего мира в креативные, современные произведения искусства. Предлагается только одно дегустационное меню из восьми блюд, которое меняется…

Xin Ji

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Эта улица когда-то была известна огромным количеством рыбных ресторанов. Хотя большинство ее конкурентов навсегда закрылись, Xin Ji продолжает процветать после более чем 30 лет работы. И, конечно, выбор живых существ из аквариума у двери — часть…

Hongtu Hall

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Помимо видов на реку и потрясающих фресок, Hongtu Hall ценится за изысканно приготовленные дим-самы, от классических до новаторских творений, а также за нежную кашу и сочное жареное мясо. Обязательно попробуйте их креветочные пельмени и креветочные…

Yu Yue Heen

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Шеф-повар, родом из Гуандуна, готовит профессионально с 15 лет и имеет обширный опыт работы в отелях Шанхая и Нанкина. Каждое блюдо воплощает в себе высочайшее мастерство и внимание к деталям. Ассортимент димсамов на обед ослепителен — особенно…

Lai Heen

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Lai Heen отстаивает современную кантонскую кухню, приготовленную из лучших ингредиентов и глубоко укоренившуюся в традициях. Фирменного парового цыпленка, выращенного на семенах подсолнечника, необходимо заказывать заранее; хрустящий жареный голубь…

Lei Garden (Yuexiu)

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Этот филиал гонконгской сети хорошо известен среди местных жителей и туристов своими прекрасно приготовленными традиционными кантонскими блюдами, такими как хрустящая жареная свиная грудинка и медленно или дважды приготовленные супы. Начните трапезу…

Suyab Courtyard・Pickmoon Gourmet

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Этот ресторан, расположенный на одной территории с мебельным магазином и японской чайной, возглавляет опытный шеф-повар Фай. Кухня предлагает изысканные блюда Чаочжоу, с меню, адаптированным к наличию ингредиентов, а также бюджету и предпочтениям…

Wisca (Haizhu)

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Jade River

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Посетители здесь расслабляются за чашкой свежезаваренного чая, приготовленного чайными мастерами. Традиционный сад, водные объекты, изысканная деревянная отделка и искусно выполненные маньчжурские окна создают безмятежную атмосферу. Еда, конечно, не…

Song

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Названное в честь династии и в честь имени владельца, это отмеченное наградами заведение имеет колонны, покрытые кирпичами из нержавеющей стали, и гигантские стеклянные крылья-перья, свисающие с зеркального потолка, что придает жуткое ощущение…

Yu Garden

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Как любитель искусства, шеф-повар Мэй решила открыть свое заведение вдали от города, в просторном помещении, украшенном произведениями искусства, предоставленными соседней галереей. Столы расставлены на достаточном расстоянии друг от друга, но для…

BingSheng Mansion (Xiancun Road)

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

В главном обеденном зале и 32 отдельных комнатах, излучающих сдержанный гламур, это место пропагандирует инновационную и изысканную кантонскую кухню. Здесь подают димсамы ручной работы, что в наши дни редкость. В меню представлен широкий выбор…

Lingnan House

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Перфорированные окна, потолочные вентиляторы и люстры придают ретро-атмосферу Лингнань. Шеф-повар Фэн также основывает свои рецепты на традициях Лингнань и сезонных местных продуктах, но слегка адаптирует их к местному вкусу и придает уникальную…

BingSheng Private Kitchen (Tianhe East Road)

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Декор имитирует причудливые особняки района Сигуань, с гравюрами, изображающими истории кантонской оперы на стенах. Меню сосредоточено на здоровой кухне с сезонными, органическими ингредиентами. Фирменные блюда включают тушеного краба Думэнь с…

Yong

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Эта многогранная концепция питания в историческом здании находится под присмотром знаменитого шеф-повара Лань Гуйцзюня. Она всегда попадает в точку благодаря качественным ингредиентам, умелому исполнению и внимательному обслуживанию. Доступно…

Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Сингапурская сеть открыла свой первый филиал здесь в 2019 году. Шеф-повар из Гонконга следит за тем, чтобы традиции Чаочжоу соблюдались на кухне, добавляя при этом утонченность в свой репертуар. Жареный рулет из тофу в кисло-сладком соусе наполнен…

Stiller

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Названный в честь шеф-повара-владельца, который также управляет Taian Table, Stiller — это совершенно другая концепция ресторана. Начните трапезу с персонализированного коктейля в баре или лаундж-зоне у окон от пола до потолка. Затем отправляйтесь в…

Chōwa

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Fine Dining

Телевидение, возможно, изменило жизнь гонконгского шеф-повара, который руководит Chōwa – после оттачивания своих навыков в западной кулинарии, Луи Тама вдохновила японская теледрама на изучение франко-японской фьюжн-кухни. Сезонные дегустационные…

Nan Yuan

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Casual Dining

Это давнее заведение может похвастаться классическим ландшафтным садом с павильонами, мостами и водными объектами. Это идеальный фон для обеда с димсамами. Еда в основном кантонская, с редкими блюдами из других провинций. Попробуйте их полосатого…

Catch

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Casual Dining

Даже захватывающие виды на Жемчужную реку или интерьер, вдохновленный галактикой, не затмевают съедобные произведения искусства, подаваемые здесь. Морепродукты — их сильная сторона — попробуйте жареные карабинеро в соусе из перца и моллюсков. Чтобы…

Chao Yue

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Casual Dining

Chao Yue означает «прыгающие волны», что отражает скульптурную форму волны на потолке просторной столовой. Три фиксированных меню возвращают удовольствие от изысканной кухни, а продукты со всего мира используются в безупречно представленных, игривых…

Xin Cuo

Гуанчжоу, провинция Гуандун · Casual Dining

Ресторан открыл свои двери в 2021 году в торговом центре, посвященном искусству. Он предлагает десять комплексных меню по разным ценам, включающие ингредиенты со всего мира, приготовленные в стиле Чаочжоу. Блюда традиционные, но смелые и креативные…