B+26Qiang Ye Fan DianНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтот ресторан начинал скромно как уличный торговец. Благодаря неустанной поддержке гурманов города на протяжении более 30 лет, он расширился до двухэтажного ресторана, предлагающего кухню Цзянсу наряду с кантонскими фаворитами. Сочные лягушачьи…$$$$$Подробнее
B+27Yu ChengЯнчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningВ отличие от типичной янчжоуской кухни, которая является изысканной и деликатной, Yu Cheng специализируется на деревенской и уютной еде в фермерском стиле. Мясо, вяленое в собственном производстве, включая вяленого гуся, соленую утку и колбасы…$$$$$Подробнее
B+28Hou Pin Xiao YuanНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningМолодой шеф-повар-владелец учился своему ремеслу у своего отца, высоко ценимого мастера хуайянской кухни. В этом ресторане он демонстрирует солидную технику, предлагая простые, хорошо приготовленные и конкурентоспособные по цене блюда хуайянской…$$$$$Подробнее
B+29Pin Ning FuНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningВиды Нанкина с озером Сюаньу и горой Цзыцзинь на заднем плане являются главной достопримечательностью. Но обновленные деликатесы Хуайян и Нанкин, искусно приготовленные опытным шеф-поваром, являются ключом к его очарованию. Хрустальный свиной…$$$$$Подробнее
B+30Quyuan Teahouse (Changchun Road)Янчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЛегенда гласит, что император Цяньлун посетил частную резиденцию торговца солью в 18 веке, назвав ее Цюйюань, что означает «интригующий сад». Расположенный в пышной зелени у озера Шоуси, теперь это чайный домик, который славится своей хуайянской…$$$$$Подробнее
B+31Wei Ji Ao Mian Guan (East Baita Road)Сучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтот магазин славится своим супом с лапшой Aozao, фирменным блюдом Куньшаня, признанным нематериальным культурным наследием. Расположенный в двух шагах от исторического квартала Пинцзян, ресторан чистый и уютный, хотя и не особенно просторный…$$$$$Подробнее
B+32Plum GardenНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтот традиционно оформленный ресторан с 1983 года подает классические блюда Хуайян любителям еды среди местных жителей и туристов. Если обширное меню кажется трудным для навигации, обратитесь за советом к знающим официантам. Фирменная утка…$$$$$Подробнее
B+33Exquisite BocuseСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЗахватывающие виды на озеро служат фоном для этого просторного зала, где размещена современная художественная инсталляция. В ресторане подают то же меню, что и в его пекинских и шанхайских аналогах. Хорошо приготовленные кантонские блюда и блюда…$$$$$Подробнее
B+34Wan Tai XingСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningБелое двухэтажное здание с черепичной крышей является домом для этого возрождения лапшичной, основанной в 1931 году. Восхитительно богато украшенный интерьер отдает дань традиционному китайскому декору. Сучжоуская лапша подается либо в соевом, либо…$$$$$Подробнее
B+35Ge Jia Wu Farmer’s HouseСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningВдали от проторенных дорог в экологической деревне Шушань этот ресторан расположен в идиллическом ландшафте. Несмотря на удаленность от центра города, местные жители стекаются сюда за аутентичной сучжоуской кухней, проводя день на величественной…$$$$$Подробнее
B+36Li Ji Qing Zhen GuanНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЭто столетнее халяльное заведение...$$$$$Подробнее
B+37Zhuo Yan · Zhuo MianСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЗа названием — отсылка к знаменитому саду Чжуочжэн в Сучжоу — эклектичный декор сочетает традиционную китайскую и смелую современную эстетику. В обеденное время все внимание уделяется сучжоуской лапше: бульон на основе сои насыщен глубокими вкусами…$$$$$Подробнее
B+38Tong De Xing (Jiayu Fang)Сучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningКрасные колонны, черепичные крыши и фонари вызывают квинтэссенцию китайской архитектуры. В меню центральное место занимают сучжоуские лапши, причем лапша со свининой в стиле Фэнчжэнь является изюминкой (доступна только с мая по октябрь). Белый…$$$$$Подробнее
B+40Fan Shui Chang Yu Mian (North Jiefang Road)Янчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЭта районная лапшичная прославилась после появления в телешоу. Дикий рисовый угорь — главное событие здесь. В лапше в молочном бульоне из костей угря, «сухой» лапше, заправленной соусами, или жареной лапше, увенчанной обжаренным угрем в перечной…$$$$$Подробнее
B+41Cheng YuanЯнчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningСам торговый центр немного обветшал, но за позолоченной дверью этого заведения ждет уютное пространство. Шеф-повар и владелец, оба из Янчжоу, предлагают меню, которое пересекает границы, демонстрируя японские, кантонские, чжэцзянские и даже…$$$$$Подробнее
B+42Yi Yuan (Siwangting Road)Янчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningРядом с павильоном Сыван в центре города, Yi Yuan имеет просторное помещение для самых больших банкетов, и столов здесь много — это означает, что клиентам часто не приходится ждать столика. Более того, порции щедрые, а цены доступные. Аутентичные…$$$$$Подробнее
B+43Xu Jian Ping Tang Bao (Rehe South Road)Нанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningОтец владелицы был шеф-поваром в ресторане Jiming, культовом заведении Нанкина. Унаследовав его мастерство в приготовлении аутентичных суповых пельменей в стиле Сучжоу, она открыла этот простой магазин в жилом районе в 2012 году. В лаконичном меню…$$$$$Подробнее
B+44Yu Chuan (Xuanwu)Нанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтот особняк вековой давности, украшенный стеновыми панелями, кессонным потолком и стульями 1950-х годов, расположен в художественном сообществе. Хотя это не является первоначальной обстановкой для китайского ресторана, команда поваров из Сычуани с…$$$$$Подробнее
B+45Chi ManНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЕго китайское название означает «поздно...»$$$$$Подробнее
B+46Su Mian FangСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningБренд был основан в 1930-х или 1940-х годах выходцем из Сучжоу. В 2017 году потомок основателя возродил его в бутик-отеле, превратив в заведение высокой кухни. Классически обставленный зал открывает вид на озеро Цзиньцзи и его частный сад. Меню, в…$$$$$Подробнее
B+47Hao Po Tang BaoНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningВ 1950-х годах бабушка и дедушка владельца стали соучредителями легендарного ресторана Jiming. Он унаследовал рецепт суповых пельменей и открыл свой собственный магазин в 2017 году. Пространство кажется оживленным и ориентировано на более молодую…$$$$$Подробнее
B+48Gu Su Qiao (Diyi Tianmen)Сучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningТрадиционные мотивы Цзяннань обновлены и сопоставлены с современной каллиграфией в этом простом, элегантном ресторане в старом городе. В меню представлены сучжоуские лапши с почти 50 различными начинками на выбор — попробуйте лапшу с икрой краба…$$$$$Подробнее
B+49Xizhou HallСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningВдохновленный классическими садами Сучжоу, декор украшен окнами от пола до потолка с планками, подвесными фонарями и видом на пруд с карпами кои. В дополнение к кухне своего родного города, шеф-повар из Янчжоу умело готовит блюда Сучжоу и жареную…$$$$$Подробнее
B+50Jin Jing GeСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЭлегантно обставленная комната создает ощущение простора благодаря окнам в полный рост, из которых открывается вид на пруд. Шанхайский шеф-повар, имеющий многолетний опыт работы в сети роскошных отелей, привносит новые идеи в классику Цзянсу, чтобы…$$$$$Подробнее