B+51Cheng YuanЯнчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningСам торговый центр немного обветшал, но за позолоченной дверью этого заведения ждет уютное пространство. Шеф-повар и владелец, оба из Янчжоу, предлагают меню, которое пересекает границы, демонстрируя японские, кантонские, чжэцзянские и даже…$$$$$Подробнее
B+52Xin Ju Feng Cai Guan (Taijianlane)Сучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningВ оживленном торговом центре Сучжоу это известное имя существует с 1904 года. Более 20 лет этот филиал обслуживает традиционные блюда Сучжоу и сезонные деликатесы голодных покупателей. Филе китайского спящего бычка в винном соусе имеет шелковистую…$$$$$Подробнее
B+53XiuСучжоу, провинция Цзянсу · Casual Dining«Сю» — это китайское слово, означающее вышивку, вид искусства, которым славится Сучжоу. Логично, что шелковая обивка украшает комнату, что придает ей элегантность. Меню состоит из блюд Цзянчжэ и нескольких блюд Сычуани и Кантона. Сезонные…$$$$$Подробнее
B+54Longyin Shanfang (Jiangning)Нанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтот ресторан, вдохновленный природой, в идиллической обстановке действительно стирает границы между природой и культурой. Захватывающие виды открываются как из главного зала, так и из всех частных комнат. В зависимости от сезона предлагается…$$$$$Подробнее
B+55Le SiècleНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningПеределанный из исторического здания,...$$$$$Подробнее
B+56Yangzhou Yan · Qu YuanСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningБольшинство сотрудников кухни родом из Янчжоу, поэтому неудивительно, что этот элегантно оформленный ресторан специализируется на янчжоуской кухне. Обязательно попробуйте димсам ручной работы. Подается горячим, суп-пельмень с начинкой из крабового…$$$$$Подробнее
B+57L'Arôme in the skyНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningРасположенный на вершине небоскреба-отеля, просторный зал открывает потрясающие виды на городской пейзаж, дополненные синими тканевыми скульптурами, подвешенными к белому потолку. Владелец, уроженец Нанкина, живущий в Париже, открыл ресторан в 2021…$$$$$Подробнее
B+58Cai Gen Xiang Xiao GuanЯнчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтот давний ресторан в Янчжоу пользуется звездной репутацией среди гурманов со всего мира благодаря своей кухне Хуайян. За десятилетия он много раз переезжал, прежде чем обосноваться в этом неприметном переулке в 2023 году. Домашние классические…$$$$$Подробнее
B+59Xizhou HallСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningВдохновленный классическими садами Сучжоу, декор украшен окнами от пола до потолка с планками, подвесными фонарями и видом на пруд с карпами кои. В дополнение к кухне своего родного города, шеф-повар из Янчжоу умело готовит блюда Сучжоу и жареную…$$$$$Подробнее
B+60San Bai Wan Bao Ying Chang Yu MianНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningВладельцы открыли этот магазин в 2012 году, чтобы подавать лапшу с рисовым угрем, фирменное блюдо из их родного уезда Баоин, Янчжоу. Жареная версия является самым популярным выбором: бархатистый угорь, упругая лапша и дымный аромат вок-хей. Подается…$$$$$Подробнее
B+61Quyuan PlusЯнчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЭто уединенное место с собственным миниатюрным садом Цзяннань и водными элементами излучает безмятежное, потустороннее ощущение. Меню короткое, но приятное, представляющее извечные фавориты Хуайяна наряду с современными творениями. Опьяняюще…$$$$$Подробнее
B+62Qiang Ye Fan DianНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтот ресторан начинал скромно как уличный торговец. Благодаря неустанной поддержке гурманов города на протяжении более 30 лет, он расширился до двухэтажного ресторана, предлагающего кухню Цзянсу наряду с кантонскими фаворитами. Сочные лягушачьи…$$$$$Подробнее
B+64Yuan Space & FeastНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningРасположенный в культурном парке, этот ресторан обладает величественным присутствием. Шеф-повар и владелец, уроженец Цзянсу, классически обучен хуайянской кухне. Он превосходно готовит изысканные хуайянские блюда, на которые влияют другие китайские…$$$$$Подробнее
B+65Plum GardenНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтот традиционно оформленный ресторан с 1983 года подает классические блюда Хуайян любителям еды среди местных жителей и туристов. Если обширное меню кажется трудным для навигации, обратитесь за советом к знающим официантам. Фирменная утка…$$$$$Подробнее
B+66Yangzhou Yan (38 Changchun Road)Янчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЭто величественное место с внушительной архитектурой расположено на берегу озера Слендер-Вест, его традиционные китайские мотивы вызывают поэтическую элегантность. Искусные навыки работы с ножом очевидны в янчжоуской классике — измельченном сушеном…$$$$$Подробнее
B+67Hua Chi 88Сучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningШеф-повар родом из Сучжоу и имеет более чем 30-летний опыт работы в цзянсуской кухне. В его репертуар входят только самые свежие местные продукты, отличающиеся идеальной приправой и исключительным ароматом «вок хэй». Его фирменные тушеные кубики…$$$$$Подробнее
B+68Hou Pin Xiao YuanНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningМолодой шеф-повар-владелец учился своему ремеслу у своего отца, высоко ценимого мастера хуайянской кухни. В этом ресторане он демонстрирует солидную технику, предлагая простые, хорошо приготовленные и конкурентоспособные по цене блюда хуайянской…$$$$$Подробнее
B+69Wan Tai XingСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningБелое двухэтажное здание с черепичной крышей является домом для этого возрождения лапшичной, основанной в 1931 году. Восхитительно богато украшенный интерьер отдает дань традиционному китайскому декору. Сучжоуская лапша подается либо в соевом, либо…$$$$$Подробнее
B+70Xin Fang YuanНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтим семейным бизнесом, открывшимся в 1959 году, теперь управляет владелец в третьем поколении. Декор не впечатляет, но подлинные старинные вкусы Нанкина, щедрые порции и доступные цены принесли ему признание. Обязательно попробуйте их домашние…$$$$$Подробнее
B+71Zhuo Yan · Zhuo MianСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЗа названием — отсылка к знаменитому саду Чжуочжэн в Сучжоу — эклектичный декор сочетает традиционную китайскую и смелую современную эстетику. В обеденное время все внимание уделяется сучжоуской лапше: бульон на основе сои насыщен глубокими вкусами…$$$$$Подробнее
B+72Chao 27Сучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningБудучи уроженцем Чаочжоу, шеф-повар досконально знает свои ингредиенты и гарантирует максимально аутентичное приготовление блюд. Консервированные ингредиенты, такие как выдержанная сушеная редька в говяжьем супе, соленый лимон в утином супе и…$$$$$Подробнее